السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا حبيت اقولكم علي الوصفة دية زي ما عجبتني اوي اوي اوي ان شاء الله تعجبكم اوي اوي اوي اوي
وهي دية

بداية : المقادير/

للعجينة [ 4 كوب دقيق , ملعقة خميرة , 1/4 كوب لبن , 1/4 كوب سكر , 1/4 كوب سمنة , 1/4 ملعقة ملح , 2 بيضة ]

للحشو [ 6 ملاعق سمنة سايحة , 1/2 1 كوب سكر ناعم , 2 ملعقة قرفة ]

مقادير قاع الصينية [ 4 ملاعق سمنة سايحة , 2 ملعقة عسل اسود , 2 ملعقة ماء , جوز هند ]


الطــــــــــريقة /

نضع السكر والسمنة والملح واللبن علي نار هادئة ويسخن فقط ثم نحضر الخميرة ونضع الدقيق والخميرة والخليط السابق مع البيض ونعجنهم ثم ندهن وجه العجينة بالزيت ونضع بهم الحشوة ونقوم بلف العجينة مثل الاصابع ثم نقطع العجينة قطع صغيرة ونضعهم في الصينية بعد وضع مقادير قاع الصينية عليها ونتركها لتخمر وبعد ذلك نضعها في الفرن علي نار متوسط الحرارة ثم بعد ان يحمر الوجة نقوم بقلب الكعكات ونتركها في الفرن حتي يحمر لونها حيث يصبح قاع العجينة هو وجة الكعكات عند التقديم

وعند التقديم تلاحظون ان الوجة به مقادير قاع الصينية
وبالهنا والشفا

واي استفسار انا في الانتظار

واتمني ان تنال اعجابكم

يسلمو حبيبتي على الكيكية اللذيذة

يسلموووووووووووو حبيبتى

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو حبيبتي