هذا موقع اجنبي متخصص بالطبخ حلويات وغيرها ويعرضها بالخطوات المصورة اعجبتني فيه اكثر من فكرة في التقديم اما المقادير فما تحمست لها لأنها بالجرام وانا ما اعترف إلا بالمقاييس اللتي تعودت عليها وهي الكأس والملعقة
عموما هذا رابط الموقع للي تبي تتطلع عليه

http://amusesbouche.canalblog.com/archives/p10-10.html

و هذي الأفكار اللي عجبتني ونسختها على جهازي لتطبيقها

طريقة تزيين سهلة جدا للكيك



وهذي خطواتها

وهذي طريقة حلوة لتقديم الميني كوب كيك





والخطوات هي







وحطيها في الفريزر لحد ما تجمد تقلبينها وتحطين كل وحدة على قطعة الكيك

او انك تعملين الكيكة في صينية الكوب كيك قوالبها بشكل دائرة او مربع وبعدين تفرغينها من الوسط



وتحشينها بشوكولاته او اي صوص وهنا زينوها بالبرتقال لأنها كيكة برتقال

هذي مزينة بقطعة برتقال طازج



وهذي بقشر برتقال مقطع شرائح ومطبوخ مع ماء وسكر حتى تتكون القطر



وهذي الصر عشان تستمتعون بالنظر اليها

او انك تعملين صينية كيك وتقطعينها مربعات وتزينينها مثل الخطوات التالية

فكرة لتقديم التشيز كيك

وهي انك تصفين هول اطراف الصينية قطع من الفراولة بحيث تكون ظاهرة عند التقديم والصور تغني عن الشرح

هدي الخطوة راح اعملها بلكريما الصفراء العادية اللي نشتريها في ظرف اخضر ونظيفها لحليب مغلي



ممكن تعملين لها كريم كراميل او كاسترد او جيلي او حتى ايس كريم او اي طبقة تكون متماسكة بشرط تستخدمين نفس الصينية لعمل الكيك ولعمل هذي الطبقة عشان يكون المقاس مناسب لما تطبقينها على بعض

الاخت الغالية كلمة رائع قليلة جدا فى حقك حقا طرق سهلة وبسيطة ولكن انيقة وجميلة

تسلم ايدك
تجنن ماشاء الله
افكار رهييييييييييييبه

thxxxxxxxxxxxx

تسلمي مشكوره