السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اقدم لكم حلى من نوع خاص معروف في ليبيا بالجيلاطي ويمكن تغير التشكيله حسب الذوق

المقادير

كوب زبده رطبه (بدرجة حرارة الغرفه )
2 بيض
فانيليا
5 م ك سكر ناعم
كوب نشاء
كوب ونص جلجلان محمص
م ص بيكنج بودر
دقيق حسب العجن

الطريقة

في خلاط العصير نضرب كلا من البيض والفانيليا والزبده والسكر
ثم نسكب الخليط في إناء واسع ونضيف اليهم كوب نشاء

ونحركهم جيداً

ثم نضيف الجلجلان المحمص

ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر

ونقوم بتشكيل العجينة على شكل بوق ونجهز ورقه بشكل البوق ونلف الورقه على العجينه

وهكذا حتى ننتهي من العجينه

وهنا صورتها بعد خروجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً

ثم نقوم بتذويب شكلاطه بيضاء

نتركها تبرد تماماً او نقوم بادخالها في التلاجهويمكن التخلص من الشكلاطه الزائده حول الجيلاطي بعد بروده بواسطة سكين ثم نقوم بتذويب شكلاطه سوداء ونقوم بقلب الراس فقط فيها ثم نلفها من فوق فقط في لوز او فستق مهروش

وان شاء الله انكون قدمت حلى يعجبكم

ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله
ام جنىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
ده حلى يجنننننننننننننننننن
تسلم ايدك
ما شاء الله روووووووووووووووووووووووووووووعه

تطبيقى ح يكون قريبا ان شاء الله
بالجد تسلم ايد و ربنا يحميك و يحفظك و يحقق كل اللى فى بالك اميييييييين يا رب

من كتر ما عجبنى نسيت اسالك
ما هو الجلجلان
و تسلم ايدك مرة تانيه و تالته و عاشرة كمان

ماشاء الله عليك رووووووووعة
تسلم الايادددددددددددددددي ياعسل

اجوابك بانيابة عن الاخت الجلجلان هو السمسم
يعطيك الصحة اختي والله روعة روعة كتير عجبني انشاء الله نجربو

روعههههههههههه
بجد تحفه الحلو كثيررررررر عجبني
ان شاء الله رح اطبق الوصفه قريبا بس سؤوالي ما هو الجلجلان قصدك السمسم المحمص؟

خير على الجميع
بصراحة ماشاء الله على هل الطريقة وانشاء الله ديما فى التجديد يسلمو ايديك

تسلم الايادي روعههههههههههه

تسلم دياااااتك
تحفة ما شا الله
تسلم دياتك يا رب

اول مرره اسمع عنووو