انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

الموضوع: شعار ♥تطبيقات متميزه♥ تطبيقي لتيراميسو عذبة لحساس+كيكة السميد الهشة :)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة شعار ♥تطبيقات متميزه♥ تطبيقي لتيراميسو عذبة لحساس+كيكة السميد الهشة :)

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة

    اشحالكم ان شاء الله بخير

    وكيف البرد معاكم

    اليوم بحطلكم بعض تطبيقاتي اولا تيراميسو عذبة لحساس (على فكرة هذا التطبيق عندي من زمان بس الكسالة ما خلتي انزلة بسرعه ههههههههه)وهذا صار معتمد عندي من زماااااااان وصدقوني طعمه لذيييييييييذ مثل الكوفي شوب واحلى بعد
    طبعا سويتة اكثر من مرة بس بحطلكم تطبيقي على شكلين..

    ((الشكل الأول))

    طبعا اكيد كلكم تعرفون التيراميسو أساسة جبة الماسكربون...لكن أكثر الأوقات صعب تلقونها في السوق..
    فا جربت التيراميسو بطريقتين مرة بالفيلادلفيا وأكثر المرات بالماسكربون..
    أول شي ببدا بطريقة الفيلادلفيا

    *مقادير الشراب:
    نصف كوب اسبرسو(او نسكافيه) + ثلث كوب سكر + ربع كوب ماء(انا احط نص كوب) تسخن حتى يذوب السكر والاسبرسو وتترك حتى تبرد ..

    *مقادير الكريمة:
    4 صفار البيض
    2/1 نصف كوب سكر
    2 علبة جبنة فيلادلفيا(حجم الواحدة 200غ)+علبة قيمر كي دي دي
    كوب ويبينج كريم

    بسكويت ليدي فنجر صورت لكم نوعين تراة ما يفرق شي بس انواع شركات..مع صورة جبن الماسكربون اللي استعملتة في الشكل الثاني وهذي صورتة..

    *الطريقة:
    اولا نضع البيض والسكر بودرة في حمام مائي حتى يصبح صفار البيض متختر ويذوب السكر
    يرفع بعدها من النار ونواصل التحريك حتى يبرد
    اول الخطوات بعد ان جهزنا خليط البيض مع السكر
    نقوم بخفق الجبن مع القيمر و مع كريمة الخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة الى ان يصبح كريمي وممتزج
    بعدها نضيف خليط البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ونخلط بالملعقة الى ان يصبح الخليط ممتزجا وناعما

    احين تغطسون البسكويت في الشراب........ولككككككن بسرعة غطسوة لأنة هذا البسكويت اسفنجي وحتى إذا شفتوة جامد ماعلية بعد ما تحطونة في الثلاجة بيستوي ليييييين ومثل الكيك..
    بعدين صبو شوي من الكريم وبالتبادل بين البسكويت والكريم وفي النهاية رشو رشة خفيفه من الكاكاو البودرة ودخلوها الثلاجة حتى تبرد..وتتماسك..




    هنية ما خليتها تبرد وايد عشان جية تشوفونها بعدها شوي سايحة..



    تابع الطريقة الثانية..
    آخر مرة عدل بواسطة الباجوري : 08-12-2006 في 07:07 AM السبب: إضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى
    ((الشكل الثاني))
    **نفس الشكل الأول بس بدل(الفيلادلفيا+القيمر)نستعمل جبة الماسكربون (500 غ)وطبعا بهذي الجبنة أحلى بوااااايد من الأولى وألذذذذذذذذ

    شوي غيرت الشكل في هذي المرة استعملت صينية القاعدة المتحركة..أول شي حطيت طبقة خفيفة من الكريمةبعدين صفيت البسكويت على شكل عمودي على أطراف الصينية مثل الصورة..


    بعدين تصفون طبقة من البسكويت المشرب..


    بعدين كريمة..

    تكرر عملية صف البسكويت والكريمة..
    بعدين ترشون كاكاو بودرة..
    ودخلوها الثلاجة لييييييييييين ما تبرد زييييييييييييييييييين..بعدين قطعوها وقدموها..








    تابع الكيكة اللذيذة
    آخر مرة عدل بواسطة الباجوري : 08-12-2006 في 07:06 AM السبب: إضافة شعار التميز

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى
    هذي كيكة السميد الهشة....لذيييييييييييييذة لذيييييييييذة وتذوووووووووووب ..وهي طبعا للأخت لي لي الله يشفيها يارب وبعطيها العافيه ان شاء الله.
    والأخت هند نزلت طريقتها في المنتدى..





    وهذا الرابط..
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=201035

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك
    روعههههههههه
    شكلها جنااااااااان

    بس لو قصيتي من بسكويت الطريقه الثانيه كان طلعت اجمل
    لان مستوى الكيكه اققل كثيير

    بس فنااااااااانه والله

    الإسم:  aa494761b3.gif
المشاهدات: 1001
الحجم:  6.5 كيلوبايت

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    666
    الجنس
    أنثى
    شهيييييييييييييييييييييييييييه ..
    يعطيك العافيه..

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة
    تطبيقات في غاية الروعه والجمال
    تسلم ايديكِ هموسه وايد الاخوات الكريمات هنوده وعذوبه ولي لي "ربنا يشفيها"
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    العين
    الردود
    1,115
    الجنس
    أنثى
    تسلم يديكي بيشهوا

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى
    واحة النرجس
    الله يسلمج اختي
    وفعلا مثل ما قلتي لو قصيت البسكويت كان احسن
    يالله المرة الجاية ان شاء الله


    فصول متشابهه
    الله يعافيج اختي
    وهلا فيج

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة

    روعة يسلمو ايديكى

    دمت بخير

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى
    الباجوري
    لكني ما اوصل لروعه اطباقج عزيزتي
    وتسلمين اختي على المرور الطيب

    أم لونة
    الله يسلمج اختي
    وهلا فيج

مواضيع مشابهه

  1. شعار ♥تطبيقات متميزه♥ تطبيقي لبعض كيكات العزيزه هند
    بواسطة جنـ أم ــى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 15
    اخر موضوع: 20-05-2007, 11:19 AM
  2. شعار ♥وصفة متميزه♥*** كيكة السميد الذيذه مصوره من مطبخي ***
    بواسطة الـ طبعي ـود في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 36
    اخر موضوع: 31-01-2007, 11:08 PM
  3. شعار ♥تطبيق متميز♥تطبيقي الدونات للا خت الغالية عذبة لحساس جزاها الله كل خير
    بواسطة * ام اشرف * في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 24
    اخر موضوع: 15-12-2006, 05:21 PM
  4. شعار ♥تطبيقات متميزه♥ هذا تطبيقي لبعض الوصفات=صور=ام عزيزان= جنان92
    بواسطة om osamh في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 05-12-2006, 08:21 PM
  5. شعار ♥تطبيقات متميزه♥تفضلى يا هند تطبيقى لبعض من حلوياتك و الجوزية لأم فئ
    بواسطة *ام هند* في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 26-11-2006, 08:03 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ