.................................................. .................................................. ..........
اليوم جبتلكم وصفت تمريه من زمان ماخذتها من واحده وامس سويتها واخذتها لزوجة اخوي نفاس
والشهاده لله كل الي يذوقها تعجبه مره ونا مخصوص عندي ما سويها غير لنفاس لما فيها من فايد
ترددة اني انزلها بس يوم شفت تطبيقات البنات لكيكتي كيكت السميد اتشجعت
وقلت اكتبها لعيونك الحلوه
نجي للمقادير
1ونص كاس دقيق ابيض وكاس دقيق عادي بر
كاس إلا ربع سكر ناعم (مطحون )
2 اصبع زبده طريه ( تكون خارج الثلاجه بفتره )
ملعقة طعام بكنج بودر
1 بيضه الصفار منها ( والبياض لدهن الوجه )
3 ملاعق حليب بودره
ربع كاس مويه
مقدار من التمر الطري (يشال منه النوا ويوضع عليه ملعقه كبيره زبده ويدخل فرن حامي مسبقا
حتى يذوب التمر تم يعجن بملعقه خشبيه او بليد )
الطريقه
تدعك الزبده بدقيق ثم تضاف جميع المقادير مع بعض وتعجن حتى تحصلي على عجينه طريه وعلى طول
تقسم قسمين يوضع القسم الاول بالصينيه ( صينيه وسط ) تم توضع طبقه من التمر
( تقرصي التمر بيدك وتضعيه على العجينه الي بالصينيه )
ثم يوضع القسم الثاني من العجينه وترص وتدهن ببياض البيضه وتدخل الفرن
ما صورة الخطوات ماكنت متشجعه انزلها
وهاذي الصور النهائيه لتمريه
جربوه تراه هشه بس متماسكه ما تتفتت
وذا شجعتوني بنزلكم طريقت الكيكه الفلبيني من مطبخي وبالتعديلات ههههههههه
دعايه
الروابط المفضلة