تويت
كيكة الشعيرية....
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بعرض لكم طريقة عمل كيكة الشعيرية أخذتها من الأخت أمل منسي في أحد المنتديات وبصراحة جربتها ومن أول مرة ضبطت معاي..... ومن النادر إني أدش المطبخ بس من خلال الأخوات هني بديت أدش وأطبق.....
المقادير
1 كيس الشعيرية الباكستانية (200 غرام )
4 بيضات
¾ كوب سكر ( فنجانيين ونص)
1/3 كوب زيت
½ 1 ملعقة طعام بيكنج بودر
فانيليا (ملعقة بودرة ممسوحة)
2 علبة قشطة
1 كوب جوز الهند
نص كوب فستق مجروش
( الشيرة )
4 بيضات
¾ كوب سكر ( فنجانيين ونص)
1/3 كوب زيت
½ 1 ملعقة طعام بيكنج بودر
فانيليا (ملعقة بودرة ممسوحة)
2 علبة قشطة
1 كوب جوز الهند
نص كوب فستق مجروش
( الشيرة )
المقادير
تكسر الشعيرية ويضاف اليه بيكنج بودر
يخفق البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي
ثم يضاف الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمة .
ثم يضاف الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمة .
يضاف الزيت مع الاستمرار في الخفق بسرعة بطيئة
ويضاف جوز الهند والفثم القشطة مع الخفق قليلا
تضاف الشعيرية وتخلط وتترك في اناء العجن لمده
10 دقائق.
ويضاف جوز الهند والفثم القشطة مع الخفق قليلا
تضاف الشعيرية وتخلط وتترك في اناء العجن لمده
10 دقائق.
وبعد تصب في صينية ممسوحة بالزيت تدخل الفرن
½ ساعة او اكثر حتى تنضج فقط من تحت نولع الفرن وهي بنفسها بتستوي بس لازم تحطين الشباك الخاص بالفرن بالوسط وتخلينه على درجة 180.
وتشرب بالشيرة
½ ساعة او اكثر حتى تنضج فقط من تحت نولع الفرن وهي بنفسها بتستوي بس لازم تحطين الشباك الخاص بالفرن بالوسط وتخلينه على درجة 180.
وتشرب بالشيرة
وهاي الصور:
تسلم ايديك شكلها تجنن 
تعليق