كريمة الزبدة + كريمة الشوكولاتة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • estrellas
    كبار الشخصيات
    • May 2001
    • 4506

    كريمة الزبدة + كريمة الشوكولاتة

    هذه الكريمة تستخدم للتزيين الكيك وما الى ذالك

    المطلوب


    كوبين زبدة طرية

    كوب وربع سكر ناعم

    بيضة كاملة

    صفار ثلاث بيضات

    نصف كوب ماء
    رشة فانيليا او برش برتقال يضاف للبيض لازالة ريحته
    الطريقة

    اول شي بنحط الماء والسكر على النار لنحصل على القطر
    بعد ان يبرد القطر نضيفه بالتدريج الى صفار البيض المخفوق مع البيضة ونخفقه جيدا الى ان يبيض المزيج ويشتد
    وعندما يبرد تماما نضيف الزبدة الطرية

    فتكون كريمة الزبدة صارت جاهزة وممكن استخدامه
    التعديل الأخير تم بواسطة estrellas; 16-05-2002, 01:29 AM.
  • ساره الشامي
    كبار الشخصيات
    • Sep 2001
    • 1323

    #2
    الله يعطيك العافية ,,,
    ويسلموا ايديك يارب باين عليهااااا رررروعه
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

    تعليق

    • estrellas
      كبار الشخصيات
      • May 2001
      • 4506

      #3
      الله يسلمك يارب
      انت الروعة عزيزتي

      تعليق

      • estrellas
        كبار الشخصيات
        • May 2001
        • 4506

        #4
        لانه هذه الكريمة مرتبطة بالكريمة تبع الزبدة كتبتها هنا

        تستخدم لحشي الكيك وتزيينه
        كريمة الشوكولاتة

        المطلوب

        نصف كوب من كريمة الزبدة
        كوب حليب
        شولاتة سادة قابلة للذوبان


        نضع الحليب مع الكريمة على النار ليغليا
        نكسر الشوكولاتة على جنب قطع صغيرة
        نصب الحليب والكريما فوق الشوكولاتة ونحركهم الى ان تذوب الشوكولا بعيدا عن النار بالشريط الى ان تذوب بفعل حرارة المزيج
        ثم نتركها تبرد
        ونعيدها لذوبان على حمام مائي ونخفقه جيدا

        وهيك بتكون جاهزة للتحضير
        اما حشوة للبسكوت او الكيك واللي بتحبيه

        تعليق

        • إيمان علي
          لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
          • Jan 2002
          • 36171

          #5
          يا عيني ويا سلام، شيء رائع. أنا أولادي مولعين بأي شيء اسمه كريمة، رح أصير أعمل من هالكريمات بدل من شراءها من السوق بمواد حافظة والله أعلم شو فيها كمان.
          تسلم إيديك.

          تعليق

          • لوز وسكر
            عضو نشيط
            • Jan 2002
            • 339

            #6
            تسلمين عزيزتي الله يعطيك الف عافيه ..

            تعليق

            • سينو
              الذواقة
              • Mar 2002
              • 1398

              #7
              يا سلام عليك يا إسترياس ،،شو هاالكريمة الطيبة ،،باين عليها سهلة وطيبة ،،إنشاء الله راح أجربها

              تعليق

              • ام ياسمين
                الذواقة
                • Jan 2002
                • 2332

                #8
                الله يعطيك الف عافية استرلاس على الكريمات الى بتشهي يمممممممممممممممممي
                و ان شاء الله اجربها باقرب وقت ممكن
                بدل من الكريمات الجاهزه مثل ما قالت ايمان
                لان الكريمات الى هنا فيها جيلاتين حيواني ( خنزير )

                تعليق

                • ام وديمه
                  كبار الشخصيات
                  • Feb 2001
                  • 4635

                  #9
                  تسلم هالايدين يارب......
                  ما هي مدة حفظ هذه الكريمه......؟؟؟؟؟
                  من تواضع الى الله رفعه .....
                  حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
                  صحيح البخاري

                  تعليق

                  • estrellas
                    كبار الشخصيات
                    • May 2001
                    • 4506

                    #10
                    ايمان ويسلمك
                    الله يخليلك اولادك واكيد اي شيئ بالبيت افضل من السوق الجاهز

                    اختي لوز وسكر الله يعافيك

                    اختي سينو انشاء الله صحتين سلفا

                    اختي الكريمة ام ياسمين
                    وانا ايضا اخاف من كريمة السوق من اجل السبب نفسه والله يسلمك

                    عزيزتي ام وديمة

                    الله يسلمك
                    هي الطريقة تعلمتها عن جديد بوالنسبة لمدة حفظها مثلها مثل اي نوع كريمة لا يمكن الاحتفاظ بها لوقت طويل لانه بداخلها بيض

                    وشكرا لا هتمامكم

                    تعليق

                    • raby
                      النجم الفضي
                      • Feb 2002
                      • 1397

                      #11
                      تسلم ايديكي راءعه

                      تعليق

                      • estrellas
                        كبار الشخصيات
                        • May 2001
                        • 4506

                        #12
                        الله يسلمك

                        تعليق

                        • أسيرة الغربة
                          درة العطاء - المشرفة العامة
                          • Sep 2000
                          • 23982

                          #13
                          تسلم يدينك أختي الغاليه ... وبصراحه من كثر ما اجرب ويطلع الطعم ماسخ أو سائلة ايست بس ان شاء الله طريقتك تضبط معي .
                          اللهم احفظ اليمن من كيد الحوثيين واجمع شملهم ووحد صفوفهم
                          اللهم احفظ بلاد الحرمين من كل شر واكفِنا شر أعدائنا

                          اللهم تقبل الشهداء عندك
                          اللهم اجمع قلوب أمتنا من جديد وألّف بين إخواننا ولا تشمت بنا العدو

                          تعليق

                          • estrellas
                            كبار الشخصيات
                            • May 2001
                            • 4506

                            #14
                            اهلا بك اختي اسيرة

                            وانشاء الله بتظبط وصحتين مقدما

                            تعليق

                            • raby
                              النجم الفضي
                              • Feb 2002
                              • 1397

                              #15
                              مرحبا estrellas

                              انا جربت الكريما وطلعت رووووووووووعه تسلم الف ايديكي شو هل كريمه الرهيبه

                              تعليق

                              يعمل...