يااااااابنات انا شريت السكر الاشقر
بس المشكله الحلى اللي كنت ناويه اسويه ضاعت وصفته علشان كذا ابغى طريقة حلى فيه السكر الاشقر حتى مايروح خسااااره...
انتظركم

يا هلا فيك عزيزتي miss aerth1
عندي لك طريقه حلوة استخدم فيها هذا السكر وهي
طريقة الكوكيز مجربيتها بدل المرة عشرات المرات
وهو بيكون قريب لهذة الصورة ( وان شاء الله اصورلك الخطوات من مطبخي غدا )



المقادير :
2/1 2 كوب طحين

4/3 كوب زبدة طرية وباردة

2/1 1 كوب سكر بني ( الاشقر )

1 كوب من حبيبات الشوكلاته ( هرشي )

1 م . ص بيكربونات الصودا

1 بيضة

2 م . ص فانيليا سائله

الطريقه :
نخلط الطحين و البيكربونات الصودا ونتركهم على جنب

في صحن متوسط الحجم نخلط الزبدة مع السكر البني ( الاشقر ) جيدا

نضيف البيضة والفانيليا ونواصل الخلط

نبدأ الان في اضافة الطحين حتى الانتهاء من الكميه كلها

اخيرا نضيف حبات الشوكلاته ( وممكن ان نضيف بدل من حبات الشوكلاته ان تضع الزبيب او ام & امز )

بعد ان حصلنا على العجينه نشكل حبات الكوكيز بواسطة ملعقة الايس كريم أو الملعقه العاديه ونضعه على صينيه
مفروشه بورق الزبدة

وندخله الفرن على حرارة 320 لمدة تتراوح بين 9 - 11 دقيقه

نخرجه من الفرن ننتظر دقائق قبل رفعه من الصينيه

ونضعه على الشبك ليبرد

وصحة وعافيه

ممكن حبيبتي بعد تشكيل الكوكيز تحفظيه في الفريزر ولمن تحتاجي شئ منه فقط سخني الفرن وطلعي الكوكيز من

لفريزر الي الفرن على طول يعني ما يحتاج تذويب

وان شاء الله اني اكون افدتك في شئ

ممكن تستعمليه فى الكريم كراميل