السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
أنقلها لكم من كتاب خاص بأمي هو على شكل مطبوعات
لذا لا أعرف إسمه
المقادير
2/1 لتر حليب
ملعقتين من السكر الخشن
4 بيضات أصفر فقط
ملعقة صغيرة فنيلا
250 غرام لوز مقلي و مهروش
ملعقتين كبيرتين مايزينا
كأس من الطحين الأبيض
1 كيس خميرة الحلوى
ملعقتين كبيرتين من الزبدة المدابة
200غ شوكولاطة
التحضير
يخلط الحليب البارد مع الزبدة المدابة و أصفر البيض و الخميرة
و السكر و الطحين و المايزينا للحصول على عجينة سائلة مكثفة.
في مقلاة ساخنة فوق تار معتدلة تصب نصف مغرفة من العجينة.
تطهى من الوجهين و هكدا تحطر الفطائر واحدة تلو الأخرى الى أن يتم العجين
تزين بالشكلاط و اللوز المقلي و المجروش أو بالقشدة الطرية
أو العسل حسب الاختيار و الدوق

مممممممممممممم انا نبغيه بزاف شكرا غادي نجربو ان شاء الله

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جربيه أختي أو ردي عليا

مشكوره اختي على هذه الكعكة الذيذة ،على فكرة انا بكلها بالمجمع التجاري الموجود ببلدنا وهلئ رح اسير اعملها في الدار...

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكرا على المرور حبيبتي جربيها و ردي علي

وعليكم السلام والرحمه ..
تسلمي حبيبتي ناديه ::: وصفه حلوه
ان شاء الله أجربها ،،، بس الحليب سائل ام بودره ؟
رمضان مبارك ، وكل عام وانتم الى الله اقرب

بودرة يا حبيبتي
رمضان مبارك عليك

حسناً أختي ، شكراً
رمضان كريم

يم يمي يعطيك الف عافية

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكرا على المرور حبيبتي جربيها و ردي علي