بسم الله الرحمن الرحيم

اخواتى الغاليات كل سنه وانتم بالف خير والى الله اقرب

حبيباتى هذا طبق حلوياتى المفضل فى رمضان اتمنى تجربوه وان شاء الله يعجبكم

وهذا صورته اتمنى ان يعجبكم



http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=32445

يسلموا ...

اختى الغاليه alameena

الله يسلمك واتمنى ان تجربى الطبق

اسمه طريقته عنوانه اى شى يدل عليه

اختى الغاليه عذوب الكويت

اشكرك على مرورك الكريم لموضوعى واتمنى ان يعجبك

لقد وضعت رابط الموضوع فى اول الصفحه اعتذر اليك لعدم التوضيح

هذا هو الموضوع 0000

بلح الشام على طريقتى و سر نجاحه

-----------------------------------------

<<<<<<<<<<<< بسم الله الرحمن الرحيم >>>>>>>>>>

كانت محاولاتى كثيرة مع بلح الشام حتى يكون زى الذى نشتريه
والحمد لله هدانى الله لهذه الطريقه ارجو ان تنفذوها ويارب تعجبكم
المقادير/
2 كوب دقيق 1 كوب ماء 1/2 كوب سمن+ زيت 6بيضات
فانيليا 1ملعقه متوسطه خل
الطريقه
يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلى يضاف الدقيق
و يقلب بسرعه مع تهدئة النار حتى تصبح العجينه كالكرة تبعيدها عن النار وتوضع فى اناء واسع حتى تبرد ثم اضيفى البيض واحده بعد الاخرى
مع التقليب اضيفى الخل وقلبى جيدا ثم اضيفى الفانيليا بعد ذلك ضعى العجين فى ماكينة بلح الشام
فى زيت غزير ساخن اقلى اصابع بلح الشام مع تهدئة النار اثناء التحمير ثم اخرجيه وضعيه علىورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه فى الشراب البارد ثم ارفعيه ورصيه فى طبق ورشى عليه جوز
هند000000
ملحوظه / لا تضعى البلح وهو ساخن فى الشراب حتى لا يلين

تسلم ايديك ريتاج وكل عام وانتي بخير

غاليتى $ نادره $

تسلمى يارب

كل سنه وانتى بألف صحه والى الله أقرب

تسلم ايديك وكل عام وانت بخير

كل سنه وانتى بألف خير والى الرحمن اقرب

الغاليه الافغانيه مشكوووووووووره حبيبتى على مرورك الكريم

اتمنى ان تجربى الطبق قريباااااااااااا

هذي وصفتك انا معتمدتها عندي من كم سنه بس اقلل البيض الى 4 بيضات وربي يوفقك يا ريتاج انك عطيتيني هالوصفه القمه