السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة



وكل عام وانتم بخير



بس
ممكك طلب

ممكن طريقة معمول تكون مكونتة بسيطة وحلو في نفس الوقت الحشو تكون من التمر بليز

انا عندي طريقة حلوة للمعمول...
المقادير:
4 أكواب طحين
1 زيدة كبيرة حجم 450 تقريبا سايحة ... بس مب سائلة ( يعني اطلعينها من الثلاجة قبل ما تبدين بفترة طويلة )
4 ملاعق حليب بودرة (نيدو)
4 ملا عق سكر ناعم
1 ملعقة بيكنج باودر
نصف ملعقة فانيلا
___
تخلط المقادير الجافة أولا ثم نبدا بوضع الزبدة .. ونخلط المقادير مع بعض بتتشكل لج عجينة طرية وحلوة ,. بس اذا حسيتي انها متفتتة زيدي شوية زبدة ...
بعدين ابدي شكلي العجينة كرات واحشيها بالتمر... ممكن تستخدمين قوالب المعمول ... الملعقة الخشب...
واخبزيها في الفرن طبعا من تحت وبعدين من فوق.. بعد ما تستوي اتركيها فترة بسيطة في الصينية عشان ما تتفتت... لأنها بتكون بعدها طرية... لحد ما تتماسك ..

بصراحة هذي الطريقة انا متعلمتنها من يوم وانا في الإعدادية وكل صديقاتي يتخبلون عليها واهلي بعد وايد يحبونها... جربيها وادعيلي...

تسلم ايدك حبيبتي ورمضان كريم

السلام عليكم
تسلمي اختي ورمضان كريم

الله يسمج ...
مشكورة على المرور...

احلام عمري جربيها وقولي لي رايج فيها....

مشكورة الله يعاطيك العافية ومقصرتي
ورمضان كريم وكل عام وانتي بخير
وراح اجربة انشالله

بعدج ما جربتيها....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيكم الف عافية
[IMG][/IMG]