تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
....هذه طريقة عمل دونات بس صراحه رهيبه وممتازه اخذتها من منتدى عالم حواء واحلى عجينه جربتها للدونات قبل الدونات ماتضبط معاى دائما تطلع ناشفه وفارغه من داخل لكن هذه رفعة معنوياتى كثير...
والمقادير :
3 اكواب طحين رقم 1
6ملاعق كبيره حليب بودره ..
6ملاعق كبيره سكر
فنجان شاى زيت
2 بيضه
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقة صغيره فانيليا
كاس ماء دافئ
الطريقة :
نضع جميع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق ...ونخلطهم شوى ونضع الدقيق بالتدريج الى ان تتكون لدينا عجينه طريه ولينه شوى ....نتركها تتخمر ...ونشكلها ثم نتركها ايضا بعد التشكيل 10 دقائق بعد تغطيت الدونات ....وبعدين نقليها فى الزيت الحار ....
....هذه طريقة عمل دونات بس صراحه رهيبه وممتازه اخذتها من منتدى عالم حواء واحلى عجينه جربتها للدونات قبل الدونات ماتضبط معاى دائما تطلع ناشفه وفارغه من داخل لكن هذه رفعة معنوياتى كثير...
والمقادير :
3 اكواب طحين رقم 1
6ملاعق كبيره حليب بودره ..
6ملاعق كبيره سكر
فنجان شاى زيت
2 بيضه
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقة صغيره فانيليا
كاس ماء دافئ
الطريقة :
نضع جميع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق ...ونخلطهم شوى ونضع الدقيق بالتدريج الى ان تتكون لدينا عجينه طريه ولينه شوى ....نتركها تتخمر ...ونشكلها ثم نتركها ايضا بعد التشكيل 10 دقائق بعد تغطيت الدونات ....وبعدين نقليها فى الزيت الحار ....
تعليق