مرحبا اخواتي كلنا بنعرف الكسترد وطعمه الذيذ بس قليل منا بعرف كيف يصنع عشان انا كمان تعبت كتير لحتى عرفت طريقته قلت لازم انزله واسهل على البنات
نبدأ باسم الله:
المقادير:
3 كوب حليب
4 حبات صفار البيض
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
ربع كوب دقيق
ربع كوب نشا
الطريقة:
نضع السكر مع الدقيق مع النشا
ثم نضيف صفار البيض ثم الحليب ونذوبهم ثم نضعه على النار
نقلب الخليط حتى يغلي ويتكاثف ثم نرفعه عن النار
نصفيه بمصفاة سلك ناعمة ونحركه حتى ينزل
يترك ليبرد ويوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم
سهلة صح الف صحة وعافية

تسلمي والف شكر على الطريقه انا اسويه وبعدين احطه في الخلاط علشان اضمن انه ضبط
كل عام وانت بخير

شكرا اخواتي ام رورو وامنيتي على الرد

شاكره لج اختي العزيزه .......... والشكر ايضا لاختي ام المجد اللي عطتني رابط موضوعج

ولا عدمناكم...........

تقبلي مروري

يعطيك العافيه

أنجل حبيبة ألبي عاش من شافك إلهي يسلموا هالإيدين على هالوصفة ممتازة و خصوصا كتنويع لطعام الأطفال بعد عمرالسنة أنا كتير بعتمدعليها لمابيكون عندي طلعة من البيت بطبخها و بعبيها بمرطبان صغير و باخدها معي طبعا لما كانو ولادي أصغر من هيك
و أحيانا بعملها طبقات بحط بينهم بسكويت و شرايح موز رفيعة بتكون نكهتها لذيذة و البيبي ما بيمل من نفس الطعمة و طبعا القيمة الغذائية ممتازة و مشبعة يعني مو كل شوي الولد بيقوللي ماما مام
بوسة كبيرة لربى من خالتو رينو

يسلمو يا حلوة كثير الوصفه روعه

جزاك الله كل خير

انا شخصيا كتير بحب الكاستر يميميي

يسلمو ايديكِ ام ربررروب