المقادير
12 بياض بيض والصفار اعملي بيه اي وصفة اومليت للعشا من هنا(
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...=1#post2310682)
ملعقه شاي ونصف كريمة الترتار
واحد ونصف كوب سكر مطحون
واحد ونصف ملعقة شاي فانيليا-ملعقة شاي بكنج بودر
كوب دقيق خاص بالكيك
ربع ملعقة شاي ملح
باي فلينق او مربى للتزيين
الطريقه
اضربي بياض البيض مع ثلاثه ارباع الكوب السكر وكريمة الترتاروالفانيليا والملح حتى يصبح لونه ابيض ويرتفع
اخلطي الدقيق والبكنج بودر وباقي السكر واضيفي قليلا قليلا على خليط البيض وقلبي بالراحه حتى يختفي الدقيق وهكذا حتى تنتهي من الكميه
ضعيها في صينيه مدهونه جيدا بالزبده ومرشوشه بالدقيق مقاس4×10 انش
ادخليه الفرن على الرف المتوسط على درجة 180 لمدة 30 الى 40 دقيقه حسب حرارة فرنك
احذري فتح الفرن قبل مرور ربع ساعه
اخرجيها ةاتركيها تبرد ثم زينييها بالمربى
وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة