السلام عليكم
حبيباتي المشرفات أريد منكم مساعدة و أتمنى إني ما أثقل عليكم
أنا أبحث عن حلى كنت شفتو في المنتدى و بحثت عنه كثير لكن ما وجدته
فقلت أشوف إذا كان عندكم الرابط و إذا ما لقيتوه ما في مشكل
هي الحلى عبارة عن عجين أخذته صاحبته و قسمته على اثنين الجزء الأول تركته عادي و الثاني مزجته مع كاكاو
ثم أخذت من كل جزء قطعة و قامة بتشكيل مستطيل ملولب ثم قامت بلولبة المستطيلين مع بعض لين ما صار عندنا قطعة مستطيلة مشكلة من الابيض و الاسود و قامت بجمع طرفين المستطيل فأصبح على شكل كعكعة ثم أدخلته الفرن و بعد إخراجه سقته بالعسل و رشته بجوز الهند
سااااااااااامحوني كثيرعلى الإزعاج لكني لا أذكر المقادير و اللي كتبت الوصفة مغربية حسب ما أذكر

ولا يهمك من عيوني هاي قبل هاي

المقادير

كوب زبدة - كوب زيت - كوب ماء الزهر- ملعقة كبيرة خميرة كيماوية - كاكاو - دقيق حسب العجين

الطريقة

تخلط كل المقادير مع بعض ثم تقسم العجينة الى نصفين و نخلى نصف مثل ماهو و نضيف الكاكاو للنصف الآخر
ثم نأخذ القليل من العجينة البيضاء وعجينة الكاوكاو و نبرمها بواسطة الآصابع بهذا الشكل
و بعد ذلك نلف الإثنين مع بعض
و نشكلهم على هيئة دائرة
و بنفس الطريقة نشكل الباقى من العجينة و ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى
ويسقى بالعسل و نغطس الوجه بجوز الهند

أختي هنلي جزاك الله خيرا
لكن هل نذيب الزبدة
و شكرا شكرا شكرا و بارك الله فيك

نعم اختي دوبي الزبدة

هدا اسمه الكعك المظفور (المعسل ) لام ايوب علي ما اظن...