السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي سؤال

ما هو البديل عن الجيلاتين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لان بعض الطبخات تحتاج للجيلاتين الشفاف خصوصا وانا اسمع عنه بعض الاشكالات

فياريت تساعدوني

ولكم ارق تحياتي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
البديل عن الجيلاتين هو agar agar و هو من أصل نباتي

زي ما قالت ام العسل ساره احنا بنسميه الماسيه وهذه الصوره
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

ام العسل سارة مشكووووووووووووووورة وما قصرتي على المساعدة

omroror_4 مشكووووووووووووووورة على المساعدة وعلى الصورة عشان اعرفه.

بس بغيت اسأل اذا كان مثلا فيه ملعقة جيلاتين للجيز كيك كيف اعمله انقع اي كمية وفي ماء ساخن او بارد لو سمحت كملو الجميل

وعرفوني الطريقة

ممكن نطحنه او لا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

عشان وقت الحاجة انذوبة ونضيف على الطبخة المطلوبة

ولكم تحياتي

ما اعرف اختييييييييييييي

ما ينطحن يتذوب في ماء ساخن على النار ربع الحزمه مع كوب ماء يعني في وصفة
التشييز كيك يذوبوا مقدار الجيلاتين البودره في كوب ماء هنا ربع الحزمه انشاء الله اكون ساعدتك

والله ما قصرتي كلك خير

مشكووووورة على المعلومة

اختي انا عندي الصور ماتطلع