المقادير:

1 بسكويت شاي ( ينفع اي نوع من بسكويتات الشاي )

1 كوب حليب سائل

2 كوب حليب بودر

2/1 كوب سكر

1 قالب زبدة

1 قشطة

96 قطعة شوكلاتة صغيره ( أو على قد صينيتك )

2/1 علبة حليب مركز

12 قطعة جبن كريمة ( كيري )

قليل من القهوة

الطريقة :
تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينية مستطيلة .

يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .

يخلط السكر مع الزبدة والقيمر بالخلاطة الكهربائية

ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.

تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

يخلط بالخلاطة الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا

ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شكولاطه ويرش عليها قليل من القهوة .

توضع الشوكلاطة في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوة .


ملاحظة :

الزبدة تكون سائحة بحرارة المطبخ.

والشوكلاطة المستخدمة هي شكولاطة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة.
وصحتين وهنا

هلا عيوني

مشكورة حبيبتي الله يعطيج العافية عيوني

تسلم الأيادي .. حبيبتي .. رووووووووووعة

يعطيك الله الف الف الف الف عافية

ومشكورة حياتي

الله يعطيكي العافيه اختي