انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

الموضوع: جيز كيك بالفراولة رووووووعه و أكيد بالخطوات المصورة من مطبخي :)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة شعار ♥حلى متميز♥ جيز كيك بالفراولة رووووووعه و أكيد بالخطوات المصورة من مطبخي :)

    السلام عليكم وؤحمه الله وبركاتة





    بحطلكم طريقة الجيزكيك وايد حللللوة ..

    # طبقة البسكوت:
    تقريبا كوب ونص بسكوت مطحون حشن يخلط مع 4/1 كوب زبدة أو شوي أكثر..
    طبعا أنا استملت بدل البسكوت اللجاهز بتي فور سويته بعدين طحنته خشن وهذا رابط البتي فور ..
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=205064

    بس طبعا تقدرون تستعملون بسكوت دايجسنف أو أي نوع..

    # مقادير خليط الجبن: (هاي مقادير الأخت عذبة لحساس نزلتها في موضوع ملف الجيز كيك الله يعطيها العافيه)
    2ملعقة ك جيلاتين
    ربع كوب ماء دافي
    جيلاتين السادة مذوب في الماء ويترك خمس دقائق ليذوب بالكامل
    1بيض
    3/1 كوب عسل نحل
    1ملعقة ص فانيلا
    250 غ جبنة فيلاديلفيا
    2/1 كوب زبادي
    2/1 كوب كريمة حامضة


    # الطريقة:
    1) نرص البسكوت المخلوط مع الزبدة في صينية الجيزكيك القابله لفتح القاعدة..


    2) نذوب الجيلاتين في الماء الساخن .. وهنيه صورت الجيلاتين بعد ماذاب..


    3) نضيف باقي مقادير الحشو على الجيلاتين المذوب..ونخلط حتى يتكون لدينا خليط متجانس ثم نصبه على طبقة البسكوت..


    4) نضع الصينيه في الثلاجه إلى أن تتماسك الطبقة وتبرد ثم نقوم بعمل صوص الفراولة..(طريقة الصوص لعزيزة في عالم حواء الله يعطيها العافية)
    نخلط 2/1 كوب فراولة + 2 م ك جيلي فراولة+ 4/1 ك ماء ساخن.. بالخلاط ثم نضع الخليد على النار لمدة 10 دقائق ونتركة يفتر قليلا ثم نصبه على خليط الجبن المبرد..
    وهذي صورة صوص الفراولة..


    هنيه بعد ما فتر الصوص صبيتة على خليط الجبن..


    وهاي صورة التشيز كيك النهائية .. سويت وردات بالكريمة وحطيت فوقهن نص حبة فراولة للتزيين طبعا هذا و كل وحدة تزين على ذوقها


    وهاي بعد


    وهاي قطعه منها ..



    # # ملاحظات هاااااامة::

    1) في مقادير خليط الجبن استعملت 200 غ فيلادلفيا و الـ50غ حطيت بدالة 3 حبات كيري ..
    2) أنا سويت المقادير (x2) عشان تطلع الطبقة سميكة.. بس الجيلاتين مثل المقدار المكتوب ما دبّلتة..
    3) نصييييييييييييييحه منى لا تستعملون العسل لأني استعملتة في هاي الوصفه(في طبقة الجبن) وعطاها طعم مب حلو..بس اللي يحبون العسل بيحبونة وهذا ذوق شخصي

    وبالعافيه عليييييييييييكم
    آخر مرة عدل بواسطة عذبة لحساس : 19-07-2006 في 04:08 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    جدة
    الردود
    5,753
    الجنس
    أنثى

    امممممممم باين عليه لـــــــــــذيذ
    والواحد راح ياكل صوابع ايدينه وراه
    تسلم ايدك حبيبتي منطوق قلبي صراحة رووووعه
    ع ــــدنـا ... }

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    مشكووووووووووووووووووووووووووو وورة الوصفة لذيذه من غير ما تذوقها

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    مــــــــــــــــــــــصـــــــــــــــــــــــــر
    الردود
    3,251
    الجنس
    أنثى

    flower2

    امممممممممممممممممممممم

    تسلم ايدكى شكلها روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى

    byebye


    ما احلى شكلها يسلمو يداتك كتير بتشهي يعطيكي العافية يا رب

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله .. روعة .. تسلم الأيادي التي سوت .. حبيبتي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    مشاءالله تحففففففففففففففففففففففه

    ماقدرت امسك نفسي جد رائع

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    18,787
    الجنس
    امرأة
    رووووووووووووعة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    ما شاء الله روعه

    يسلموا ايديكي كانه جاهز

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    190
    الجنس
    امرأة
    رووووووووووعه وتفتح النفس

مواضيع مشابهه

  1. المقروض الجزائري من مطبخي بالخطوات المصورة
    بواسطة أم سوسو* في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 30
    اخر موضوع: 25-10-2009, 08:34 PM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿ آيس كريم بالفراولة من مطبخي المتواضع (( بالخطوات المصورة ))
    بواسطة عزف الأمل في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 40
    اخر موضوع: 19-01-2009, 10:13 AM
  3. كيك رائع و بسيط لأطفالك **أكيد بالخطوات المصورة**
    بواسطة دندونة 123 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 11
    اخر موضوع: 19-04-2007, 08:36 PM
  4. كيك رائع و بسيط لأطفالك **أكيد بالخطوات المصورة**
    بواسطة دندونة 123 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 28-03-2007, 09:27 PM
  5. سندويشات الروبيان بالبقسماط >>> أكيد بالخطوات المصورة
    بواسطة السفيرة99 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 15-11-2005, 05:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ