هذي الطريقة مجربتها بالمرة مقرمشــــة ولذيذة ومصورتها بعد :

مقــــــــــاديرهــا

2 كوب طحين فاخر او جميع الاستعمالات

4/1 1 كوب ماء

1 بطاطس كبيره مسلوقه ومهروسه

3 ملاعق روب (زبادى)

1 ملعقه طعام خميره فوريه مذابه فى 3 ملاعق طعام ماء

الشيره العاديه .


الطريقة:

1- يخلط فى الخلاط الكهربائى كل من الماء مع البطاطس المهروسه حتى يصبح كالكريمه.

2- يترك الماء مع الخميره لمده عشر دقائق تقريبآ.

3- يخلط بالسلك كل من كريمه البطاطس مع الروب والطحين والخميره ويخلط جيدآ.

4- يغطى الخليط بفوطه مبلله لمده لاتقل عن 4 ساعات لكى تخمر جيدآ.

5- تقلى فى زيت غزير حار حتى يصبح على شكل كره حتى ينضج ويشقر لونه

6- توضع اللقيمات فى الشيره مباشره ثم توضع في طبق التقديم .

تقــــــــــــــدم مــــــــــع القهــــــــــــــــــوة

شكلها جميل

مرة سويت لقيمات فيها بطاطس وفقعت وأنا أقليها، فما عدت التجربة مرة ثانية

لكن صورة وصفتك تشجع اني أحاول من جديد


شكرا

مشكووووووورة بجربها ان شاء الله

اكيد مقرمشه لانه فيها بطاطا وفي ناس بيحطوا شويه سميد كمان بتقرمش
يسلمولي هالايدين يا اختي

اهلين حبيبتي
الله يعطيج العافية الغالية روعة ماشاء الله

تسلم ايدك أختي

ويعطيك الف عافية

يعطيك العافيه
شكلها رووووعه..

روعة وتسلم يدك

تسلم هالديات يا رب
شو هالاطباق اللي بتجنن حبيبتي ضي العين
ما شا الله عليكي كل طبق احلى من التاني

يسلموووو على هالموضوع وياتوفيق انشاء الله