حلى الاولكر اللذيذ بالصور

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • عذبة لحساس
    كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    • May 2005
    • 4873

    #1

    حلى الاولكر اللذيذ بالصور

    السلام عليكم
    اهلين حبيباتي كثير منا سمع عن حلا الاولكر وكل مرة الوصفة تتغير
    اليوم حبيت انزل للبنات حلى الاولكر على طريقتي مو ثقيلة ولا كثير حالية
    بس كل لي اقدر عنها انها لذيذة

    اول خطوة ناخذ بسكويت البيتي فور او اي بسكويت انا المرة هذي استخدمت
    بسكويت قهوة الصباح الاخصر
    يغمس بالحليب راح تحتاجين حوالي كوب حليب وصفيه في صينية مبطنة بورق الزبدة
    افضل الصينية لي تنفتح من الجانب عشان يكون بتقديمه احلى

    هذي الطبقة الاولى انا حطيت طبقتين بسكويت


    بعدين خذيت كوبين حليب بودرة وحمسته لي اشقر لونه طبعا على نار هادية لان الحليب البودرة بسرعة يحترق
    بالخلاط خلطت ثلاث حباة جبن مثلثات +علبتين قيمر +قالب زبدة +نصف كوب سكر
    بعدين اضفت الحليب البودرة للخليط وخلطته بملعقة



    وهذا شكل الخليط انا بديت اكله قبل لصبه على طبقة البسكويت لذيذ




    ثم خذيت الخلطة صبيتها على طبقة البسكويت


    بعدين خذيت شكولاته الاولكر (الشكولاته الحمرة )
    وصفيتها فوق الخليط



    بعدين خلطت نصف علبة حليب محلى مع ثلاث او اربع قطع جبن مثلثات الى ان صارت متجانسة ومافيها قطع وشكلها ناعم وصبيتها بكل قلب شكولاته
    (اسفة صورة خليط الجبن مع الاسف ماصارت واضحة فمانزلتها )

    يتبع
  • عذبة لحساس
    كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    • May 2005
    • 4873

    #2


    ورشت فوق الخليط شكولاته بودرة وممكن قهوة لي تحبونه انا العادة ارش قهوة بس مع الاسف ماكانت عندي استعنت بشكولاته


    بعدين دخلتها الثلاجة لتتماسك وتبرد شوفوا الصورة عن قريب


    ثم فكيتها من القالب لاني كنت باخذها بيت صديقاتي
    حتى اني ماشلت عنها ورق الزبدة بس سهل علي اني انقلها بصحن بدون ماتخرب


    تراها لذيذة والكل مدحها وخذوا طريقتها
    حبيباتي امانة لي تجربها تخبرنا عشان الاخوات يستفيدون وهم يصير فيه تواصل بينا

    تعليق

    • كيندة
      النجم الفضي
      • Mar 2006
      • 2326

      #3
      و عليكم السلام
      يا هلا حبيبتي عذبة لحساس
      ما شاء الله
      شو هالفن هدا
      شي جميل جدااااااااااااا
      حلو رهيب يا قمر
      و الطريقة سهلة و بسيطة
      و الصور واضحة جدا
      عن جد يسلموا ايديك
      ان شاء الله أجربها و أخبرك شو صار
      شي بيشههههههي
      ربنا ما يحرمنا منك يا قمر
      *حبيت أكون أول المشاركين بموضوعك
      متابعاكي من الجزء الأول
      *تحياتي

      تعليق

      • عذبة لحساس
        كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
        • May 2005
        • 4873

        #4
        هلا الغالية كنيدة
        ياعمري انتي مشكورة الغالية على المتابعة تسلمي حبيبتي وانا عيوني بانتظار نتيجة تجربتك
        وانشاء الله يعجبك الحلا عيوني

        ماننحرم الغالية من مرورج الطيب

        تعليق

        • كيندة
          النجم الفضي
          • Mar 2006
          • 2326

          #5
          يا هلا بيك حبيبتي عذوبة
          عفوا حبيبتي
          طبعا لازم أتابع ... و الا كيف أفوت عليي الحلويات المميزة؟؟؟
          * بس أنا حسيت ان فيها شوي غلبة في تقطيعها و تقديمها
          * و القالب انه بينفتح الجوانب (حساسة شوية الحلوى)
          *شو رأيك لو نعملها بقوالب صغيرة؟
          يعني كل قالب صغير فيه قطعة شيكولا
          * ربنا يكرمك و يسعدك انت أهلك و كل اللي بيحبك يا رب.

          تعليق

          • tana
            عضو نشيط
            • Mar 2004
            • 231

            #6
            تسلم يدك ياالغاليه عذبه لحساس
            ماشالله روعه وان شاالله اجربها

            تعليق

            • ام عبدالله&تالا
              "مبدعة الحلويات"
              • Apr 2003
              • 801

              #7
              ما شاء الله روووعة ...تسلم الايادي

              ربي يعطيك العافية

              تعليق

              • رندوش
                كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                • Aug 2002
                • 11782

                #8
                تسلم الايادي يا عذوبه دائما
                اعمالك لذيذه

                إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                فلا بد أن يستجيب القدر !
                ولا بد لليل ان ينجلي
                ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                تعليق

                • أم العلاء 2
                  النجم الفضي
                  • Oct 2005
                  • 4754

                  #9

                  تعليق

                  • الباجوري
                    كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
                    • Feb 2005
                    • 4904

                    #10
                    حلى لذيذ جداااا عذوبه
                    تسلم ايديكِ حبيبتي
                    صور روعه وحلى ولا اروع
                    جزاكِ الله كل خير
                    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
                    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
                    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
                    تسلمولي
                    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
                    يارب احفظها وبارك فيها

                    تعليق

                    • حنان الام
                      عضو نشيط
                      • Feb 2005
                      • 108

                      #11
                      الحلا باين عليه لديد جدا .. وتسلم ايدك يا الغالية

                      ويوم الخميس او الجمعة راح اجربة وارد عليك خبر هدا ادا ما ولدت ...ادعوا لي اولد واجيب البنت لانها راح اتكون من بعد اربع اولاد امطفشيني (((الله يخليهم)))

                      تعليق

                      • TITRIT-TOKYO
                        عضو نشيط
                        • Apr 2006
                        • 371

                        #12
                        واااااااااااااااااو روعة تسلم الايادى
                        جزاكِ الله كل خيراختى لحساس

                        تعليق

                        • عذبة لحساس
                          كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                          • May 2005
                          • 4873

                          #13
                          هلا عيوني كنيدة
                          حبيبتي الخليط يصير متماسك هو بروحه يشد بالثلاجة لما يبرد وكل قطعة شكولاته وقت التقطيع
                          طلعت معاي بسهولة ماغلبتي بس ممكن انك تسوينه كل حبة لحالها بس غلبتها اكبر
                          بس انتي جربي انا لما سويتها كان قصدي انها تكون كيكة كاملة تعرفي بوديها بيت ناس
                          حبيت شكلها يكون متكامل احلى بس انتي ممكن تجربي بحسب طريقتك وفنك هي المقصود الفكرة
                          والمقادير والتطبيق يختلف من شخص لثاني

                          تعليق

                          • عذبة لحساس
                            كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                            • May 2005
                            • 4873

                            #14
                            هلا اختي الغالية تانا
                            تسلمي حبيبتي على التواصل وجربيها الغالية وانشاء الله حتحبيها
                            وننتظر نتيجة تطبيقج الغالية


                            هلا عيوني ام عبد الله
                            تسلمي ياقلبي ومشكورة على الوصفات الحلوة لي بتنزليها صراحة ورعة تسلمي حبيبتي

                            تعليق

                            • عذبة لحساس
                              كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                              • May 2005
                              • 4873

                              #15
                              هلا عيوني رندوش
                              الله يعافيكي ياقلبي ومشكورة حبيبتي على التواصل الغالية

                              هلا عيوني الباجوري
                              ياقلبي انتي دايما تعلين من ممعنويات الواحد تسلمي وماننحرم ياربي من كلماتج الطيبة
                              ياعسل

                              تعليق

                              يعمل...