بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أخواتي حبيبات قلبي
رجعتلكم بطبق جديد
من مطبخي
(أصابع زينب)
و الا أصابع كيــــــــــــــــندة؟
هههههههههههههههههه
يللا نبدأ على بركة الله
*المقادير:
6 أكواب صغيرة سميد
2كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب زيت مازولا
نصف كوب سمن أو زبدة
ماء دافيء للعجن
**(قطر)( أو شربات أو شيرة)
*زيت للقلي
*الطريقة:
_نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض

_ثم نضيف الخميرة و السمن و المازولا

_و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء

و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
_نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق

_ثم نبدأ بتقطيعها هكذا
_و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه

_و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي

_ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
_نغمرها بالقطر هكذا

_و ترص في طبق التقديم
_و تقدم باردة مع فنجان قهوة
مممممممممممممممم

و هنيـــــــــــــــــــــــئا
أنتظر رأيكم في أصابع كيندة
ههههههههههههههههههههه

esma7eliii first one to reply
teslam edekiiiiiiiiiiiiiiii...wahm wahm wahmmmmmmm
bas wanna ask 7aga
el semeeb 6 small cups the same saize el de2ee2 el 3adiii??
mercii ya gameela

شكل العجينه لزززيزه
تسلم يدك كيندا

..

ما شاء الله وصفه رائعه وصور اروع
تسلم ايديكِ حبيبتي كينده
وصفه تستاهل التميز والتثبيت حبيبتي
جزاكِ الله كل خير

تسلم الايادي اخت كيندة طبق أكثر من رائع

مشكورة ماقصرتى

تسلم ايدينك

شكلها روعه

واكيد لذيذه

يعطيج العافيه عزيزتي

كتبت بواسطة ronii

esma7eliii first one to reply
teslam edekiiiiiiiiiiiiiiii...wahm wahm wahmmmmmmm
bas wanna ask 7aga
el semeeb 6 small cups the same saize el de2ee2 el 3adiii??
mercii ya gameela

و ايديكي حبيبتي روني
و الله حبيبتي مش فاهمة سؤالك بالظبط
بس يبدو انك بتسألي عن الدقيق و السميد
*أنا حطيت السميد العادي
*و استخدمت دقيق الحلويات
و أي استفسار أنا جاهزة
شكرا لك

عزيزتي رهف:
ممممممممممممممم أكيد لذيذة
طريقة سهلة جدا
و ماتاخد وقت
و ايدك يا غالية

كتبت بواسطة الباجوري

ما شاء الله وصفه رائعه وصور اروع
تسلم ايديكِ حبيبتي كينده
وصفه تستاهل التميز والتثبيت حبيبتي
جزاكِ الله كل خير

و ايديك أختي الغالية
بحمد الله انها عجبتكم
ان شاء الله تجربوها و تدعولي
مشكورين على اختيار التميز و التثبيت
بارك الله فيكم
ما شاء الله كل الردود من فنانات و مشرفات
الحمد لله
بشكركم كتييييييييييييييييييييييييييييييير