مراحب للجميع من ام شهد
المقادير بسرررررررررعة:
2 باكت بسكويت الشاي ماري 2 بسكويت بالتمر او التين حسب الرغبة
زبدة غير مملحة صغير 1 علبة حليب مركزنستله كبير - ورق قصدير
الطريقة:
1- يطحن البسكويت ناعم ثم يوضع في الخلاط ثم تذوب الزبدة و توضع عليه ثم تضاف النستله وتخلط جيدا في الخلاط.
2-نقص ورق القصدير على شكل مستطيل ونضع الخليط فيها و يفرد باليد على كامل القصدير ثم بالنشابة.
3-نرص بسكويت التمر على شكل طولي من المنتصف بشكل متلاصق.
4-نقوم بلف جانب واحد من القصدير على الخليط ثم نفكه ثم نلف الجانب الاخر و نفكه بحيث يصبح الخليط على شكل اسطواني.ثم يلف الخليط بورق القصديربالكامل
5- يوضع في الافريزر الى ان يتماسك.يقطع بالسكين على شكل حلقات و يدم مع القهوة.
ارجو ان ينال اعجابكم ،،،،،،،،،ام شهد