اعذرينى على التاخير زوجى كان بيمر بظروف صحيه صعبه
انا حبيبتى اقوليك
الطريقه فى السهله ولا تستعجدبى عارفه الحلاوه اللى بنشيل بيها الشعر
تعمليها ولما تتخن شويه ويبداء لونها يبقى دهبى
تحطى عليها ورقه جلاتين او اقل
لكل كوب سكر
وبتبقى من غير لمون
ودى نبوت الغفير بتبقى انشف وبتشكليها على شكل الخيار المتوسط الطول
يعنى بيتبقى تخينه وطويله
اما العسليه
فهى تختلف نصف برطمان عسل اسود وشويه ميه يدوبك عشان
تعرفى تقلبى وجلوكوز والبديل ليه جلاتين
وبعدين تفضلى تقلبى لحد ما تبقى تقيله يمكن تشكلها
وتشكليها صغيره اطول من الاصبع الوسط بقليل
وتدحرجيها على طبق فيه سمسم
ولا تنسى اول ما تبداء تجمد بعد التشكيل تغلف ببلاستيك
لانيك لو سبتيها حتجمد جدا
ولا تنسى ايضا انيك تعمليها فى شىء تيفال عشان تعرفى تقبيها ومتجمدش منيك
وانتى بتشتغلى فيها
وللعلم عشان لا تقولى شىء اعملى كميه صغيره لان اول مره تفشل دوما بجد
عن تجربه الجده الله يرحمها كانت استاذه فيها ولما سالت الوالده
قالت بقالى سنين ما عملتها بس افتكرت المهم
ماشى حبيبى وانا فى الخدمه يا اختى
واسفه مره تانيه على التاخير سامحى اخيتيك
ولما تعمليها اقوليلى
ولو تاخرت عليكى اعذرينى لانى ظروفى صعبه جدا اليومين دول
الروابط المفضلة