بليز الطباخه الشاطره تدخل وتعطيني الطريقه

**برميته** · 19-03-2006, 12:43 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شلونكم بنات لو سحتوا اللي تعرف طريقة البف باستري مع السكر اللي شكلها مثل قلب الحب تعلمني الياها وبالتفصيل
والله يعطيكم العافيه .

**عذبة لحساس** · 19-03-2006, 04:23 PM

هلا اختي الغالية
طريقة البالميرا او PALMIERS
تدهنين العجينة بالزبدة وترشينها بالسكر بعدين تبتدين تطوينها بالطريقة هذي

بعد ماتلفينها بالشكل الكامل تبتدين تقطعينها

ترص في الصينية ونضغط عليها بالصابع لفردها

وهذا راح يكون شكلها

هم تقدرين تسوينها بالطريقة هذ ي

طريقة عمل العجينة تحتاجين لها
500 غ دقيق 250 مل ماء ربع ملعقة صغيرة ملح 375غ زبدة
اول شي تصعين حفرة وسط الدقيق مثل البركان ونضع به باقي المقادير

**عذبة لحساس** · 19-03-2006, 04:34 PM

كل ماحسيتي اثناء الفردوالطيب ان الزبدة بدت تصير حارة بردي العجينة شوي ثم عيدي فردها وطويها تقريبا ل3 مرات لين تختفي الزبدة وتندمج مع العجين بعدين تقدرين تستخدمينها عادي

**الباجوري** · 20-03-2006, 03:58 AM

تسلم ايديكِ حبيبتي عذوبه على تقديم المساعده

**برميته** · 20-03-2006, 06:13 PM

حبيبتي اخت عذبه واخيرا حصلت علي الطريقه وبعد بالصور مشكورة وماقصرتي والله يعطيك الف عافيه يا عمري

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: بليز الطباخه الشاطره تدخل وتعطيني الطريقه

أدوات الموضوع

العرض