السلام عليكم
حبيباتي لقيت فكرة تارت مرة عاجبتني والمقادير مضبوطة مرة
نحتاج لعمل التارت (العجينة )
300 غ دقيق
150غ سكر
150غ زبدة بحرارة الغرفة
1بيضة
ملعقة بيكن باودر
قشر ليمونة واحدة
الطريقة
نخلط مع بعض الدقيق (نصنع حفرة اولا بالدقيق ) البيضة والزبدة وقشور الليمونة والسكر والبيكن باودر
ونعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة ناعمة
تغلف بانايلون وتترك لترتاح لمدة ساعة
بعدها تفرد العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة ( ورق خاص بالفرن ) مع الابقاء على بعض من العجين لنفرده على شكل مثلثات ثم نحشي كل مثلث بالمربى (مثلث فراولة والثاني مشمش )
ثم تخبز في الفرن وهذه النتيجة
رد مع الاستدلال
تارت عذب مثل عذبة الإحساس
تسلم يدينك وفنك حبيبتي
]
الروابط المفضلة