مرحبا بكم اليوم جربت الحلى لكن بعدني ما تذوقته .....
المقادير:
كوب ونصف لوز
كوبين حليب
سكر ثلاث اكواب ونصف
ملعقه هيل مطحون
4 ملاعق كبيره سمنه
الطريقه:
ننقع اللوز في ماء حار ....ساعتان
نرفع القشر بخفه..
نطحن اللوز جيدا الى ان يصبح عجين ؟؟؟؟
نخلط اللوز + الحليب والسكر ونضعهم على النار (نار متوسطه)
ونخلط بملعقه خشب ....الى ان يذوب السكر ويغلي المزيج ....
بعد ذلك نضيف السمنه ونخلط الى ان يصبح المزيج كتله كامله وتبتعد من جوانب الوعاء ...
نضيف الهيل ونضع المزيج في صينيه مدهونه ....ونزينها باللوز والفستق .....وتقطع ....
بالهنا والشفا......
بروح اكلها وارد عليكم.....باااااااااااااااي...
من تواضع الى الله رفعه .....
حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
صحيح البخاري
يااهلين وسهلين......
الحمد الله على السلامه نووووووووووووووورتي ركن الحلويات ياام وديمه اشتقنالك كتيييير
تسلم ايدك على صحن حلى الهننننننننننننننند الرهيب
باين ممممممممممممممممممم من الشكل
الحمد لله على السلامة نورتي المنتدى با احلى الحلوات بالفعل تكون لذيذة لاني سبق وذقتها عند صديقتي وان شاء اخر مكروه تسمعي عنه يا ام ودوووووووووووووووووومه
مرحبا ... الى كل العضوات في المنتدى الرائع لك
شكرا الى ام وديمه على هذا الطبق الراااااائع اللي حيخرب عليا الرجيم
بس الحلو يستاهل اننا نجربه و اقول تسلم الايادي
على فكلرة انا عضوة جديدة بس تابعة من زمن........أم شهد
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة