المعمول السهل والسريع واللذيذ والمضبوط .. واكيد بالصور

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام عزيزان
    "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
    • May 2005
    • 2531

    المعمول السهل والسريع واللذيذ والمضبوط .. واكيد بالصور

    هذا المعمول انا سويته بالعيد

    وطلع لذيذ جدا وسهل وسريع

    ومقاديره متوفره بكل بيت




    المقادير :

    2 كاس طحين

    6 حبات جبن كيري

    4 م طعام سكر بودر

    2 اصبع زبده

    معجون تمر للحشو





    الطريقه

    تكون الزبده ذابه بحرارة المطبخ ونخلطها مع السكر حتى تتجانس مع بعض

    بعدها نحط الجبن ونخلط

    وبعدها الطحين .... اعجنيها باليد لما تتشكل معاج عجينة ملساء قابله للتشكيل

    تاخذين اشوي من العجينه وتعمليها بشكل الكوره وتفرغينها وتحطين اشوي من الحشوه اغلقيها زين وبعدها حطيها في القالب الخاص للمعمول

    وصفيهم في صينية مدهونه ودخليها الفرن على درجة 180 لما تتحمر من تحت وبعدها حمريها اشوي من فوق

    لما تبرد تماما رشي عليها السكر البودر





    وان شاء الله يعجبكم ان جربتوه ....

    وانتظر رايكم فيه
  • جزيرة الاحلام
    عضو
    • Dec 2005
    • 59

    #2
    ما شاء الله وجزاك الله خير ياأم عزيزان
    أحس طعمه لذيذ ولونه شكله أبيض ونقي
    بصراحه نفسي أسويه بس ياخذ وقت كثير بس إن شاء الله أسويه في العيد القادم
    وشكراً

    تعليق

    • ام عزيزان
      "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
      • May 2005
      • 2531

      #3
      جزيرة الاحلام

      صدقيني ما ياخذ وقت ماعندك الا تسوي التمر وبعدها العجينه وراح تخلصينه بسرعه بالقالب

      وحتى بالفرن ماياخذ وقت

      والله يجعلنا واياكي من الحيين للعيد القادم

      وكلك ذوق عزيزتي

      تعليق

      • fantasy
        ملكة المعجنات الرمضانية
        • Dec 2003
        • 1760

        #4
        الله ما يحرمنا منك يا ام العز ومن وصفاتك الرائعة دايما
        سؤال لو تتكرمي وتجاوبي علية ليش بتحطي جبنة كيري يعني قصدي اهو بعطية مذاق
        لذيذ او بطري عجينة المعمول اول مرة بسمع بذالك الشيء ومنك نستفيد

        تعليق

        • عاشقة الحلويات
          متميزة الركن العلمي
          • May 2005
          • 12093

          #5
          شيء بيشهي يا أختي أم عزيزان بارك الله بك ونفع بك الأمة حجربه بدون شك ادعي لي يزبط من أول مرة

          تعليق

          • ام عزيزان
            "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
            • May 2005
            • 2531

            #6
            fantasy

            اكيد جبن الكيري راح يطري العجينه ويعطيها مذاق مميز

            جربيها وراح تحبينها كثير




            عاشقة الحلويات


            باذن الله راح تضبط معاج

            جربيها وردي علي


            وشاكره لكم ذوقكم ومتابعتكم
            التعديل الأخير تم بواسطة ام عزيزان; 17-01-2006, 08:18 PM.

            تعليق

            • هنـــد
              كبار الشخصيات "مَلِكة الرّيشة"
              • Aug 2003
              • 18787

              #7





              تعليق

              • عذبة لحساس
                كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                • May 2005
                • 4873

                #8
                السلام عليج ام عزيزان

                ماشاء الله تبارك الرحمن شكله رهيب واكيد طعمه روعة

                يعطيج العافية قلبي على الوصفة وبنتظار

                جديدج الغالية

                تعليق

                • هيدبون
                  عضو نشيط
                  • Aug 2005
                  • 148

                  #9
                  واااااااااااااااااااااااو .. تسلم الايادي

                  ماشاء الله تبارك الله .. شكله بجد شهي

                  من زمان أنا والوالدة ندور طريقة معمول مضبووطة وإن شاء الله بتكوني حليتي لنا أزمتنا

                  تسلمي يارب .. وبجربه بأقرب فرصه بحول الله

                  تعليق

                  • ام عزيزان
                    "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
                    • May 2005
                    • 2531

                    #10
                    هند

                    ههههههههههههه يعجبني انبهارك وحركاتك ههههههههه




                    عذبة لحساس

                    تسلمين عزيزتي وهذا من ذوقج

                    لا تستعجلين على الجديد قبل تجربين المعمول


                    هيدبون

                    باذن الله يعجبك انتي والوالده

                    وانتظر رايكم فيهم واصتا راي الوالده الله يحفظها

                    ولا تتاخري علي بالرد

                    تعليق

                    • هالة البدر
                      النجم الفضي
                      • Feb 2005
                      • 2125

                      #11
                      بسم الله الرحمن الرحيم ،،

                      ما شاء الله عليكي يا أم عزيزان ... وصفاتك سهلة وغريبة وشكله المعمول يشهي ....

                      الحمد لله عندي زيادة تمر جاهز من لما سويت الكعك والمعمول يكون أسهل علي للتطبيق ...


                      تسلم إيديكي ....

                      تعليق

                      • ام عزيزان
                        "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
                        • May 2005
                        • 2531

                        #12
                        يا بنات المنتدى فيه شي؟؟

                        كل ما قلبت الصفحات لازم اسجل اسمي من جديد؟



                        هالة البدر

                        ما غريب الا الشيطان

                        جربيها وراح تحبينها لانها سهله وبسيطه

                        تعليق

                        • عبير القدس
                          النجم الذهبي
                          • May 2005
                          • 6426

                          #13
                          يسلمو كتير حبيبتي ام عزيزان
                          بس عندي استفسار بسيط
                          هلا بعد ما تعجني ( ما في مي بالمقادير) اديش الفترة اللي بتتركي فيها العجينة مشان ترتاح

                          تعليق

                          • عبير القدس
                            النجم الذهبي
                            • May 2005
                            • 6426

                            #14
                            صحيح نسيت اشي تاني
                            هلا ما في اي نوع من البهارات حطتيها على الكعك

                            تعليق

                            • موزي
                              النجم البرونزي
                              • Nov 2005
                              • 837

                              #15
                              متميزة كالمعتاد يام عزيزان شكرا على هل المعمولات الحلوين انا بعمل كمان معمول بالتمر وبالراحه والفستق والجوز كمان بطلعوا هيك شكلهم تسلمي يام عزيزان وبارك الله فيكي بس بدي منك شغلي فيكي تخبيلي كم حبي عاجبني ادوئهم كتير هههههههه

                              اختك موزي

                              تعليق

                              يعمل...