http://www.twdg.com/cooking/images/r...s/harissy3.jpg
المقادير
للشراب
2 كوب سكر
كوب ماء
م ص عصير ليمون
2 م ص زبده
3 م ك ماء ورد
طريقته
نضع السكر والماء وماء الورد واليمون ونضعهم علي نارهاديه حوالي 5 دقايق تم نضع الزبده ونتركها تبرد لحين الاستخدام.
مقادير الهريسه.
2 كوب سميد ( نص كيلو)
كوب سكر.
2 م ص بيكنج بودر
كوب زبده سايله(ربع كيلو)
كوب زبادي
4 م ص طحينه
لوز للتجميل
الطريقه
نخلط السمد والبكنج بودر والسكر ثم نضيف الزبده والزبادي ونقلب.ونتركها نص ساعه نحضر صنيه مقاس 23X33 وندهنها بالطحينه ضعي الهريسه في الصنيه وسويهابايدك بعد مسح اليد بالزبده نضعي السكين في ماء وقطعي مربعات وزيني باللوز اخبزيها ف فرن 180 درجه او350 فهرنهيت لمده 30 الي 45 دقيقه الي ان تحمر تم ضعي الشراب وهو بارد وقدميها .
وبالعافبه عليكم

تسلم ايدك يا ام نهال
صراحه اللي بيشوف الصوره يقول حعملها فورا
بارك الله فيك يام نهوله

الله يبارك فيك يا ديل
اهداء مني لك