بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
هذا طبق بسيط بس ماحد يستغنى عنه في البيت وهو التسالي وانشاء الله يحوز على اعجابكم ورضائكم .....
6- تسالي
المقادير:
-2كأس دقيق.
-2علبه جبن كرافت (حجم صغير)
-ربع أصبع زبده سائحه.
-نصف ملعقة ملح.
-1ملعقه باكنج باودر.
-1ملعقه حبه سوداء.
-ماء دافي للعجن.
-زيت للقلي.
الطريقة:
-يبشر الجبن ويوضع عليه الزبده ويخلط جيداً.
-يوضع الدقيق المخلوط بالملح والخميره والحبه السوداء اليها .
-يعجن المقدار السابق بالماء الى ان يصبح عجينه متماسكه وتترك لمدة ساعه .
-تفرد العجينه على لوح مرشوش بالدقيق وتقطع بشكل مائل بسكين مشرشره.
-تقلى بالزيت وتقدم مع الشاي.
وبالهناء والعافية
مع تحياتي لكم...
الروابط المفضلة