كيكة الشوكولا مع طبقة التشيزكيك

مقادير طبقة التشيزكيك:
2 باكيت جبنة الكريمة بحرارة الغرفة 3\1 كوب سكر 1م.ص. فانيلا 1 بيضة بحراة الغرفة شوكولا سادة مقطعة.
=======مقادير الكيك:
1 و ربع كوب طحين /3\1 كوب كاكاو باودر غير محلى/ 4\3 كوب سكر بني/ 2\1م.ص. بيكينج باودر /2\1 م.ص. بيكينج صودا/ 4\1م.ص. ملح/ 2 بيض بحرارة الغرفة/ 5م.ك. زبدة مذابة /1 كوب ساور كريم.
=========الطريقة للتشيزكيك:
نخفق مع بعض جبنة الكريمة و السكر الى ان يمتزجوا و يلين الخليط بالخفاقة الكهربائية و على سرعة متوسطة.....يضاف البيض و الفانيلا و يخفقوا الى ان يتجانس الخليط..يترك جانبا.
تذاب الشوكولا و تترك جانبا.
=========لعمل الكيك:
يسخن الفرن 350F...تدهن صينية مربعة بالزبدة ..و يوضع ورق الزبدة في القاع.
يخلط الطحين و الكاكاو السكر و البيكينج باودر و البيكينج صودا و الملح مع بعض في طبق عميق .
يضرب البيض و الزبدة المذابة و الساور كريم مع بعض الى ان يمتزجو فقط.
يضافوا الى خليط الطحين و يخلط الى ان يمتزج الخليط.
يفرد الخليط في صينية الفرن.
يفرد خليط التشيزكيك فوق خليط الكيك..و ترش خيوط من الشوكولا المذابة فوقهم.
تخبز في الفرن 40-45..الى ان تستوي..يدخل عود اسنان بالمركز للتاكد.
تترك على الشبكة لتبرد..
عند التفديم..تقطع و تفدم.
و الــــــــــــــــــف عافيــــــــــــــــة