انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

الموضوع: زلابيه طيبه وسهله بنفس الوقت

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    235
    الجنس
    أنثى

    زلابيه طيبه وسهله بنفس الوقت

    المقادير

    2 كوب طحين
    2 كوب ماء
    1 ملعقة طعام خميرة+ 1 ملعقة طعام سكر+ 1/2 كوب ماء دافيء
    رشة ملح للطحين
    زيت غزير للقلي
    شيرة


    الطريقة:

    1- تعد الخميرة بخلطها مع السكر والماء الدافيء
    2- تخلط مع الطحين جيداً ويضاف الماء وتخلط جيداً حتى لا تتكتل
    3- تترك لمدة 2 ساعة في مكان دافيء
    4- توضع الزيت على النار ويجب أن يكون حامياً
    5- تخلط المزيج وبواسطة قمع التزيين والتي على شكل إبرة توضع المزيج في كيس وتصنع في الزيت أشكال دائرية مربوطة
    6- تقلى في الزيت ويخرج منه وتوضع في الشيرة لمدة عدة دقائق الى أن تتشرب بالشيرة وثم توضع في مصفاة
    ملاحظات:
    1- اذا كان الزيت ليس غزيراً ولاحامياً لاتتكون أشكال الزلابية بالشكل المضبوط وإنما تخرج بشكل مستوي
    2- اذا كان المزيج سائل جداً أي تركت مدة طويلة لاتتكون الاشكال يمكن اضافة ملعقتين من النشاَ وتترك لمدة عشر دقائق
    3- عدم استعمال الشوكة التي تستخرج منها الزلابية من الزيت أو التي تقلب بها في اخراج الزلابية من الشيرة لكي لاتحترق في الزيت
    آخر مرة عدل بواسطة وهج الكويت : 24-09-2005 في 02:23 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    كويت الحب
    الردود
    132
    الجنس
    امرأة
    شكرا اختي لكن مشاركتك تقول حلى التوست

    وداخل تقول زلابيه

    على العموم كله من ايديكي حلوووووووووووووو


    تحيتي
    شوق الحب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي يا وهج عالزلابية اللذيذة و يعطيكي الف عافية..
    انا عدلتلك العنوان...لانو دخلنا على انه حلى توست طلع زلابة..بس حقيقي..بتشهيييي..
    يسلموووو

  4. #4
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اللع يعطيكي العافيه اختي على هالموضوع الجميل

    بنسبه للمقادير نفسها مقادير اللقيمات بس الا شكال كيف تطلع هل هي مثل الدونات دائريه ومن جوا مفتوحه ولا لا

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    ღ♥ღ .. وَإِنَّ الآخِرَةَ هِيَ دَارُ القَرَار ღ♥ღ
    الردود
    34,635
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    10
    الله يعطيك العافيه اختي وهج
    الرجاء الرد من الأخوات فقط

    قريباً .... تجربتي مع الـ ديرم إميلان Dermamelan Mask بـ..الصور

  6. #6
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    جزيتي خيرا و يعطيك الف عافيه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    أمممممممممممممممممممممممممممممم زلابية هنا قفوا جميعا أو بالأصح تفضلوا

    وهج جابت لينا المطلوب .....................

    الله يعطيتك ألف عافية وصحة على هالوصفة الشعبية إللي شعبيتها طالت الأفق

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    العين دار الزين
    الردود
    7
    الجنس
    مرحبااا الساااع ..


    تسلمين الغالية



    والسموحة منكم ...

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    kuwait
    الردود
    340
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم
    عزيزتى وهج الكويت تسلم يدك على الزلابية الرائعة انا جربتها اليوم وكانت اكثر من روعة لدرجة انها عجبت زوجى جدا وقال لى احلى من اللى تباع فى محلات الحلويات وفى الحقيقة اناعملت 2 كوب دقيق وعملت الخميرة زى ما قلتى لكن الماء اللى عجنت بة الدقيق كان حوالى كوب وربع وحطيت كمان 2 ملعقة صغيرة نشاء زى ما قلتى لانى حسيت ان العجينة سائلة جدا لكن فى النهاية طلعت رووووعة بجد فنانة تسلم يدك عزيزتى وهج الكويت من اسمك اعتقد انك خليجية لو تسمحى اسالك انا كنت فى زيارة عند اصحابى وهم خليجيين وقدموا لى شاى خليجى كان طعمة روووعة عجبنى جدا ممكن اسالك لو عندك فكرة عن طريقة الشاى الخليجى يا ريت تفيدينى بها ويبقى جزاكى اللة الف خير اسفة طولت عليكى وتسلم يدك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الردود
    307
    الجنس
    أنثى
    بالبدايه تسلم ايدك عالزلابيه القهوه الخليجيه طريقتها : نغلي المويه واذا فارت نضع بوسطها البن ونخليها تطبخ شوي وفي هالوقت نحط الهيل والزعفران بدلة القهوه بعدين نصب عليها المويه والبن الي يطبخون مع بعض
    والقرنفل احطه مع البن وهو يطبخ بعدين نقدمها مع الحلى او التمر


مواضيع مشابهه

  1. قصة مضحكة ومحرجه بنفس الوقت
    بواسطة أميرةوسط الجراح في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 9
    اخر موضوع: 28-04-2009, 03:56 PM
  2. ●•°حلى متميز°•كيكه طيبه وسهله بالاناناس المفروم
    بواسطة amani1 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 28-03-2008, 08:15 PM
  3. خبر هام ومفرح بنفس الوقت
    بواسطة أبو عبدالرحمن في الملتقى الحواري
    الردود: 2
    اخر موضوع: 30-05-2002, 06:30 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ