المقادير :1/2.2كاس دقيق أ سمر
2كاس تمر مخلوط
1/2 كاس زيت
الطر يقه:تعجن المقادير مع بعض ثم تفرد فى صينيه تيفال كبيره وتفرد با اليد
تدخل فرن حار ويشعل من تحت. الى ان يستوى .ثم يقلب ويدخل فى الفرن مره أخرى .
حتى يتحمر من تحت.يخرج من الفرن ويقطع با اليد قطع صغيره ويفرم فى الة الكبه.
بعد ذلك يوضع فى قدرويوضع على النار ويوضع عليه 1/2 أصبع زبده ويحرك على نار هادئه
ملاحظه:أذا تبغونه حالى ممكن وضع عسل مع ماء حار عليه أثناء وجوده على النار.
وبا العافيه.
الروابط المفضلة