بسكويت السمسم
المقادير
100 جرم زبد 0(3 ملاعق كبار)
50 جرام سكر(نص كوبا)
بيضه
ربع كيلو دقيق
ربع ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه بيكنج بودر
سمسم وبياض بيضه
الطريقه
الزبده نضربهاكويس لحد ما تبيض ثم نضيف السكر والملح ونضرب ثم البيضه ونضرب نخلط الدقيق والبيكنج بودر ونضيفهم ونقلب بمعلقه خشب ونتركها 3 دقايق ثم نكور كور صغيره بعد كده نفتح الفرن علي 170 درجه
وبعدين نضغط علي الكور براحه اليد وبالفرشه ندهن الوجه ببياض البيض ونغمسهافي السمسم ونضعها في صاج مدهون زبد وهكذا مع باقي الكميه وبعدين نخبزها15 دقيقه
وبالهنا ام نهال
لو عجابكم قوللي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة