بسم الله الرحمن الرحيم


الأخوات الحبيبات السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،،،، عملت امبارح كيكة الشوكولا بالكراميل نقلتها من موقع أجنبي بس طلعت رووووعة قلت لازم أقول لحبايبي على الوصفة يا رب تعجبكم



المقادير:
مقاديرالكيكة:
6 بيضات
7 معالق دقيق
6 معالق سكر
3 معالق كاكاو
معلقة شاي و نص بيكنج باودر
معلقة فانيليا
جوز مجروش لتغطية الوجه
مقادير الكراميل:
كوب سكر
ربع كوب ماء
معلقة صغيرة عصير ليمون
فانيليا
نص علبة حليب مكثف محلى
معلقتين زبدة

طريقة عمل الكراميل:
-نحط السكر مع الماء على النار و أول ما يغلي نضيف عصير الليمون و الفانيليا
-نترك الخليط على النار لحد ما يبقى لونه بني محروق ، نشيله من على النار و نضيف له معلقة كبيرة ماء و نقلبه كويس و بعدين نضيف الزبدة و نرجعه على النار لحد ما تذوب الزبدة و بعدين نضيف الحليب و نقلبه و نخليه على النار لحد ما يغلظ قوامه، نرفعه من على النار و نخليه يبرد

الطريقة:
-نضرب البيض مع الفانيليا جيدا و بعدين نضيف السكر أثناء الخفق
-نضيف البيكنج باودر على الدقيق و نضيفهم على البيض و نضرب جيدا
-نضيف الكاكاو و نقلبه كويس
-ندهن صينية فرن مربعة و نرشها بالدقيق و نصب فيها ثلث مقدار العجين
-ندخلها فرن متوسط الحرارة حوالي ربع ساعة و بعدين نطلعها و نخليها تبرد
-نفرد الكراميل على الكيك و نصب فوقها باقي العجين و نرش الوجه بالمكسرات
-ندخلها الفرن لحد ما تستوي و بعدين نقطعها مربعات و نحطها في التلاجة
-عند التقديم تزين بالويبنج كريم ،،،،،،،،، و بالهنا و الشفا

مممممم
باين عليها لذيذه اوي وانا اموت في كيكه فيها كراميل
تسلمين حبيبتي على هالكيكه الرائعه

تسلمي لي يا ذيبة يا حبيبتي
ميرسي أوي على ذوقك ،،،،،، على فكرة أنا باحب اسم ذيبة أوي لأنه على اسم واحدة من أعز صديقاتي......

مرحبا بنت النيل ........بصراحه من الصووووره اشتهيتها وممممممممم مبين عليها ممممممم
لذييييذه .......تسلم ايديج........

تسلمي لي يا أم وديمة ،، وحشتيني جدا
طولت غيبتك ،، و أول ما لاقيتك رجعتي فرحت كتير و بعدين اتصدمت لما لقيت انك لسه ما روحتيش الاجازة ،، يعني لسه هاستنى 5 أيام كمان
ربنا يصبرني على غيابك........لأنه الركن من غيرك ظلمة...........

تسلمين عزيزتي بنت النيل .....الركن منور بوجودكم عزيزتي.......

طبعا يا ام وديمة الركن منور بوجود كل الأخوات بس انت يا أم وديمة لكي حضور مميز,, يعني غيابك بيفرق كتير ،،، فالله يخليكي بلاش تغيبي كتير........

بصراحه كيكه مره روعه وغريبه وحلوه

تسلم يدك بس عندي سؤال

لما اصب باقي العجينه اشعل الفرن من اعلى صح؟ تتوقعي تستوي انا خايفه اسويها وتبقى عجين

اتمنى تردي بسرعه يا حياتي

شكلها صراحة روعة ..بس حبيت اسال الكراميل يكون سايح مرة والا متماسك يعنى كيف يكون ثقلة ....وشكرا على هذة الكيكة

شكل الكيكة يجنن
ويعطيك العافية