خذووووو ....
المقاديييير والطريقه : *نحمر على الناركاسين حليب بودره حتى يصبح لونه بني فاتح ثم يرفع من النار ونضع عليه كاسين جوز هند ونخلطهما معا .
* في الخلاط ( نحط 5 بيضات + ملعقتين كبيره بكنق بودر ) ونخلطهما جيدا ثم نضيف اليهما ربع كاس زيت وكاس ماء وربع او نص كاس سكر حسب الرغبه ثم نخلطها جيدا .
* نسكب مقادير الخلاط على الحليب والجوز ونحرك بالملعقه الى ان يتجانس مع بعض ثم نحطه في صينيه تيفال وسط وندخله الفرن ونشعل الفرن من اسفل ثم من اعلى الى ان تنضج ويراعى عدم فتح باب الفرن لتحتفظ الكيكه بسمكها المطلوب ...
خلطة الوجه :
* نضع قشطه + ظرف دريم ويب واحد في اناء ونخفق بالضرب الكهربائي ثم نضيف اليه حبة شوكولا ملكيتا الساده بعد اذابتها في حمام مائي ونخلط الدريم مع الملكيتا الذائبه برفق لتكون مموجه ثم ندهن بها وجه الكيكه بعد ان تنضج ثم توضع في الثلاجه ...
ممكن تزيني الوجه برشة فستق او نجف ...
وتقطع وتقدم مع القهوه او تخليها على حالها وتنتقد مع العشاء ..
.........
بالعاااااااافيه عليكم ............
........
كل الحـــــب ....hia00000
الروابط المفضلة