صباااااااح الخيييييييررررررراااااااات.....
هااااااااااااا...شووووووووو رااااااااايك...
اماااانة مش يم يم يم..
قلت خليني احطلك صورة التشيز كيك بالبيكان افتحلك نفسك عالصبح..

الله الله يا ام موووودي ........بصراحه ان تراااااائعه......
وربنا ما يحرمنا منك.........
شوفي عزيزتي انا مره جربتها وكانت تجنن تجنن تجنن بس جربتها في سويسرا من زمااااااااااان
تقريباً من 4 سنوات..........وكنت ما اعرف شو يعني بيكان ؟؟؟؟؟؟بس اللحين عرفته....
وتسلمين عزيزتي يالله في انتظار الوصفه......

مرررررحبا ..هذه هي الطريقة عزيزتي..و اتمنى انها تعجبك..
المقادير:
2 كوب بيكان /4\1 كوب سكر/ 4\1 كوب زبدة ذائبة/ 26 كاراميل/ 1و نص م.ك. حليب محلى و مركز/ 3 باكيتات كريم تشيز/ 1 كوب سكر/ 3 بيضات/ 1م.ك.فانيلا.
==========الطريقة:
يسخن الفرن...اطحني البيكان و السكر جيدا في المطحنة الكهربائية..اضيفي الزبدة و اخلطيهم ...ثم اضغطيهم في قاع الصينية الخاصة.
ضعي الكاراميل و الحليب على النار الى ان يذوب..صبيهم فوق البيكان اللي في الصينية.
في الخفاقة الكهربائية اخفقي الكريم تشيز و السكر جيدا الى ان يمتزجوا تماما ثم اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..اضيفي الفانيلا و اخفقي
صبيهم في الصينية..ادخليها الفرنو اخبزيها ساعة او الى ان تستوي اي عندما تهزين الصينية الكيكة
تظل ثابتة.
اخرجيها من الفرن..اتركيها تبرد..غطيها و ضعيها في التلاجة ليلة كاملة..
اخرجيها من الثلاجة..ازيلي حواف الصينية..و زينيها على ذوقك..باكاراميل و البيكان

الووووووووووو..
4باكيتات كريم تشيز و ليس 3

هلا ام موودي......
مشكووووره حبيبة البي ........والله ما اعرف شو اقولج......
بصراحه تسلمين عزيزتي وما تقصرين......مشكووووره ....
حبيبتي ام مووودي شو تسوين لما تزكمين.....لأني بصراحه متضايقه من الزكام ......

هلا ام ودوم..
سلاامتك والله الف سلااامة..
و الله اني حزنانة عليكي من هالزكام..
بالنسبة لي اكتر من البرتقال و لازم ادهن فيكس قبل ما انام و اركز عند الانف طبعا عند الصدر و الظهر و اتدفى منيح و انام..شاي بالليمون كتير منيح..و اي شئ حار..
اول ما تصحي الصبح..عالريق..اعصري نص حامضة و حطي معاها ملع و تغرغري فيها و ابلعيها..
و طبعا الدوا اذا احتاج الامر..
جيبي شوية فيكس و اغلي ماي عالنار و حطي فيها الفيكس و استنشقي و راح ترتاااحي
اوووووه يااااا ام ودوووم..الله يعينك الله يعينك الله يعينك..
و سلاااامتك الف سلاامة

مشكووووووووووووووووووووره حبيبتي ام مووووووووووووووودي وتسلمين ......
الله يسلمج من كل شر......
وانت اكثر من اخت.........
وراح اجرب الغرغره ........والفيكس انا ما انام بدونه.......
تسلمين لي عزيزتي........

عزيزتي ام مووووووودي
ماهو( البيكان) صراحة اول مرة اسمع فية الأن الوصفة اعجبتي كتير









الأخت ام وديمة سلامات وماتشوفين شر
انا اشكر حرص الأخت امودي عليك لاكن اصحك ماتستخدمي الفكس الأن لة اضرار
انا رحت الى الدكتور نصحني بعدم استخدامة الأقليل منة جدا لأن ممكن يسبب حسسية بصدر اوربو اعذنا الله منة

هلا وردة ينبع..
البيكان هو نوع من المكسرات يشبه الجوز تقريبا..بس ارفع شوي و اطول..لاحظي الصورة تلاقي حبة موجودة فوق الكيكة..و اعتقد انك تلاقيه في المطحنة