جربوها وعلي ضمنتي
مقادير الكيك
100 جرام دقيق
100 جرام سكر
50 جرام زبده سايحه بس مش سخنه
3 بيضات
القليل من البيكنج بودر نصف معلقه
الطريقه*
يضرب السكر والبيض بالضرب حتي يتضاعف حجمه ويغلظ قوامهثم يضاف الدقيق ويقلب بشوكه خشب مثل الكيك الاسفنجي ويضاف الدقيق علي دفعتين ثم الزبده وتقلب بنفس الطريقه
شرائح اناناس او خوخ او موز
لعمل الكراميل
100 جرام سكر
ربع كوب ماء 250 سس
يرفع السكر علي نار هادئه حتي يحمر ثم يضاف الماء ويقلب ثم يضاف الي صنيه مدهونه جيدا ويفضل ذو قاعده متحركه ثم نضيف شرائح الاناناس بعد حوالي 5 دقائق ثم نضيف الكيك وتخبز في فرن 160 درجه 30 دقيقه
وبعد ان تبرد ترفع القاعده علي النار ليسهل قلبها
بالهنا أم نهال

الله الله على ام نهال........بصراحه هذه الكيكه خفييفه وتجنن........
تسلم ايديك عزيزتي وزودينا من هذه الاكلات الطيبه....

اقول ام نهال ما دام انت من مصر علمينا الحلويات الشعبيه اللي عندكم..........
وإذا تبيني اعلمج حلوياتنا انا ما عندي اي مانع........

اسفه جدا علي التاخير والله جالي دور برد ما يوريه لحد نايمه في السرير من ساعتها وبعدين جوزي اتعدي مني واولادي الثلاثه حالتهم تصعب علي الكافر لا اكل ولا غيار الحمد لله انا كويسه كثير عن الاول
بالنسبه لطلبك ما شاء الله عليكي انتي وام مودي لا مخليه مصري ولا فرنسي من عيوني يا ست الكل
ام نهال