تويت
ش و ك و لا بال.........خليييهااااا مفااااجأة.
يم يم يم يم..كيكة الشوكوكولا بالنعنااع رهييبة
المقادير:
1 كوب طحين/ 1 كوب سكر /2\1كوب زبدة لينة تكون/ 4 بيضات /1 و نص كب سائل الكاكاو(مثلا نسكويك) /كريمة النعناع(الطريقة راح اكتبها)/ تشوكوليت جلايز للسطح (راح اكتب الطريقة).
======الطريقة:
سخني الفرن..ادهني صينية الفرن بالزبدة..ضعي الطحين-السكر- الزبدة-البيض و سائل الكاكاو في طبق عميق و اخفقي جيدا الى ان يتجانس الخليط و يلين صبيه في صينية الفرن و اخبزيه 25-30 دقيقة الى ان تستوي اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد تمام على السلكة افردي كريمة النعناع فوقها بعد ان تبرد و غطيها و ضعيها في الثلاجة..صبي فوقها بعد ان تبرد التشوكليت جلايز غطيها و اتركيها ساعة في الثلاجة على الاقل.
===لعمل كريمة النعناع:
ضعي 2 كوب سكر بودرة-2\1 كوب زبدة لينة-2 م.ك. ماء+2\1 او 4\3 روح النعناع-3 نقط من ملون الطعام(اخضر) في طبق عميق متوسط اخفقيهم لتحصلي على قوام لين كالكريمة.
=====لعمل التشوكليت جلايز:
ذوبي على نار هااادئة جدا في قدر 6 م.ك. زبدة - 1 كوب تشوكليت تشيب شبه محلى الى ان يصبح المزيج لين و يتجاانس.
للتقطيع..
قطعيها الى 12 قطعة مربعة..ثم اقطعي كل مربع بشكل مائل لتحصلي على مثلثات
و الففف عااافية..
المقادير:
1 كوب طحين/ 1 كوب سكر /2\1كوب زبدة لينة تكون/ 4 بيضات /1 و نص كب سائل الكاكاو(مثلا نسكويك) /كريمة النعناع(الطريقة راح اكتبها)/ تشوكوليت جلايز للسطح (راح اكتب الطريقة).
======الطريقة:
سخني الفرن..ادهني صينية الفرن بالزبدة..ضعي الطحين-السكر- الزبدة-البيض و سائل الكاكاو في طبق عميق و اخفقي جيدا الى ان يتجانس الخليط و يلين صبيه في صينية الفرن و اخبزيه 25-30 دقيقة الى ان تستوي اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد تمام على السلكة افردي كريمة النعناع فوقها بعد ان تبرد و غطيها و ضعيها في الثلاجة..صبي فوقها بعد ان تبرد التشوكليت جلايز غطيها و اتركيها ساعة في الثلاجة على الاقل.
===لعمل كريمة النعناع:
ضعي 2 كوب سكر بودرة-2\1 كوب زبدة لينة-2 م.ك. ماء+2\1 او 4\3 روح النعناع-3 نقط من ملون الطعام(اخضر) في طبق عميق متوسط اخفقيهم لتحصلي على قوام لين كالكريمة.
=====لعمل التشوكليت جلايز:
ذوبي على نار هااادئة جدا في قدر 6 م.ك. زبدة - 1 كوب تشوكليت تشيب شبه محلى الى ان يصبح المزيج لين و يتجاانس.
للتقطيع..
قطعيها الى 12 قطعة مربعة..ثم اقطعي كل مربع بشكل مائل لتحصلي على مثلثات
و الففف عااافية..
تعليق