افكـــــــــار واللي عنده يزيد......------>
مرحبا بالزائرين ولااعضاء.......
عندي لكم بعض الافكار واتمنى من عنده افكار يزيد .......
1-عند عمل الكيكه العاديه ممكن بدل إضافة عصير برتقال او حليب إضافة حليب + اوراق نعناع ونخلطهم في الخلاط ونصفي الخليط وممكن استخدام الحليب...وتطلع عندك الكيكة بالنعناع ولونها اخضر من الداخل ...صدقوني طعمها رووووعه...
2-عند عمل الكاب كيك ممكن اضافة زعفران له .....وقبل وضع خليط الكيك في الكاب المخصص نضع ملعقه حلوى عمانيه ونضع عليه الخليط وندخله الفرن.....وعندما سيأكله الضيوف يتفاجأون بالحلوى داخل الكاب كيك......
3-عند عمل تارت الفواكه بالكاستر قبل بليلة للمحافظه على قساوة العجينه والمعروف عندمات تضيفون الكاستر للقاعدة تطرى القاعده لذلك قبل وضع الكاستر ممكن إذابة القليل من الشوكولاته ومسح وجه التارت بالشوكولاته بعد ان يجمد الشوكولاته نضع الكاستر والفواكه ..هكذا لن تطرى قاعدة التارت....
وإذا تذكرت المزيد سأكتبه .......
آخر مرة عدل بواسطة ام وديمه : 24-12-2001 في 11:17 AM
من تواضع الى الله رفعه .....
حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
صحيح البخاري
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة