بسيطة و لذليذة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام مودي
    كبار الشخصيات
    • Oct 2001
    • 4877

    بسيطة و لذليذة

    شوووو رايكم???

    المقادير:
    250 جم طحين/ 6 جم ملح /35 جم سكر/ 15جم خميرة/ 2-3 بيض/125 جم زبدة /حليب.
    ========الطريقة:

    1)جهزي جميع المقادير.
    2)ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ و ضعيها في طبق عميق.
    3)اضيفي الطحين(منخول) و الملح و السكر و نصف كمية البض.
    4)اخلطيهم بواسطة ملعقة خشب.
    5)اخفقي الخليط 5 دقائق ثم اضيفي البيض المتبقي.
    يتتتتتبع
  • ام مودي
    كبار الشخصيات
    • Oct 2001
    • 4877

    #2
    تاااااابع

    6)اضيفي الزبدة بسرعة(تكون الزبدة طرية).
    7)و بمجرد ان تمتزج الزبدة مع الخليط..اوقفي الخفاقة.
    8)ضعيها في طبق عميق و اتركيها في 25-30°C لمدة ساعة..بعد ذلك اعجنيها قليلا و ضعيها في الثلاجة ساعة..اعجنيها مرة اخرى و اتركيها في الثلاجة ساعة اخرى ايضا.
    9)ضعيها في القالب الخاص مدهون بالزبدة و اتركيها لمدة ساعة.
    10)ادهني الوجه بصفار البيض بعد ان تكون تخمرت..اخبزيها في فرن دافئ(356°F) لمدة 25-30 دقيقةالى ان ترتفع و يصبح لونها ذهبي
    11)اخرجيها من الفرن..و اقلبيها على السلكة..و اتركيها تبرد
    و الف الف عااااافية

    تعليق

    • التاج
      كبار الشخصيات
      • Oct 2000
      • 2744

      #3
      الله يعطيك الف عافيه يا ام مودي والف الف مبروك على تغيير الاسم الجديد

      تحياتي لك
      "لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين"

      تعليق

      • ام مودي
        كبار الشخصيات
        • Oct 2001
        • 4877

        #4
        هلااااا

        اهلييييييين..التااااج هوووووون..عن جددددددد..لا لا مشششش معقوووووووول..
        الله يبارك فيكي عزيزتي..و يعافيكي..
        و لاااا تحرمينا من هالطلة الحلوة

        تعليق

        • ام وديمه
          كبار الشخصيات
          • Feb 2001
          • 4635

          #5
          مرحبا ام موووووودي........
          لِك تسلم ايديييييييييييييييييييك.........وانت رووووووووعه .......مش ملحأه اجرب هذا ولا ذاك...........
          ما شاء الله عليك........مشكوووووووره يا ام مووووودي .....إن شاء الله اجربها.....
          من تواضع الى الله رفعه .....
          حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
          صحيح البخاري

          تعليق

          يعمل...