لذييييييييييييييييييذة
المقادير:
190 مل حليب/ خميرة/ 357 جم طحين/ 8 جم ملح 75/ جم سكر باودر/ 1 بيضة/ 110 جم زبدة لينة /90 جم زبيب/ لوز مقشر/ سكر باودر للزينة.
========الطريقة:
جهزي جميع المقادير.
ذوبي الخميرة في الحليب(دافئ) اتركيها الى ان يتضاعف حجمها.
اضيفي لها البيض.
ثم الطحين و الملح و السكر الباودر.
اخفقيهم بالخفاقة الكهربائية 20 دقيقة الى ان تلحظي ان العجينة لا تلتصق في السلطانية.
يتبع..

اضيفي الزبدة و الزبيب و اخفقي مرة اخري الى ان يمتزج الخليط.
امسحي حواف السلطانية..غطيها و اركيها تتخمر نصف ساعة.
ادهني القالب بالزبدة و رشي في قاع القالب اللوز.. اطوي العجينة و اثنيها عدة مرات و ضعيها في القالب بشكل دائري.
غطيها مرة اخرى و اتركيها تتخمر الى ان تصل لحافة القالب.
اخبزيها في فرن(356°F)لمدة 45 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي.
اقلبيها على السلكة و اتركيها تبرد.

قبل التقديم رشي عليها السكر الباودر و قدميها.
و بالهنا و الشفا

الحبيبة أم مودي طريقتك واضحة وبالتفصيل أحسن شيء ان حتى الصحن المستعمل تقريبا الواحد بيعرف اي مقياس يستخدم لاني بصراحة بعد التجربة حسيت ان الصحن المستخدم لخبز الكيك وايد مهم.

كييييييييفك يا فوفو..من زماااان ما سمعنا منك..لسه معيدة??
انت صححححححح حجم القالب مهم..و الحمدلله انها عجبتك الفكرة.
بس لازم تجربيها و انتظر ردك.

تسلميييييييييين يا أم مودي أنا حلويات الزبيب ما بقاومها بتعقدي، الله يمدك بالعافيه.

صحتييييييييين ام مهدي ..انشااااء الله مية الف عافية على قلبك..

بس فهموووووووووووووووووووووننننننننننننيييييييييييييي ييييي
مييييييييييييييين عمل هيييييييييييييييك???????
اعترفووووووووووووووووووووا احسنلكم..

و الله مو أنا ، أنا صايمه بستنى المغرب!

شلتيها و خبيتيها لبعد الفطووووور...بعرفك ما بتقاومي حلويات الزبيب..هههههههه..
اوووو فوفو..اعترفي احسللللللك..
و لا واااااحد من الزواااااار..
امممممم
خلاااااص انا سااااامحتكم...
صحتييييييييييييييييين على قلبكم..

هلا ام مودي.......بصراحه بعترف انا اكلت شوي منها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وما قدرت اقاوم.......كان طعمها مممممممممممممم رائع....
مشكوووره يا ام مودي على الكيكه الرهيييبه.......وتسلم ايديك.......

هلا ام ودوووم..و يسلم دياتك يارب..و صحتين و هنا على قلبببببك حبيبة قلبي