انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: طررريقة معجنات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل

    Thumbs up طررريقة معجنات

    موضوع قديم بسسسسسسس هالمرررر ة مع صوووووورررة
    هذا الحلو سويدي




    المقاديرررر


    150 غ زبدة حلويات
    5 د س حليب
    50 غ خمرة
    نصف ملعقة شاي ملح
    واحد ونصف د س سكر
    ملعقة ونصف طعام هال
    13 د س طحين

    مقادير الحشوة
    100 غ زبدة
    1 د س سكر
    2 ملعقة طعام قرفة او حسب الرغبة

    الطريقة
    *توضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم يوضع الحليب والسكر على الزبدة حتى يصبح الخليط
    دافئاً قليلاً

    *يؤخذ قليلاً من الحليب ويضاف على الخمرة اذا كانت من النوع الطري والا فتضاف مباشرة الى الطحين اذا كانت جافة ثم يضاف الهال الى الطحين ويخلط الجميع

    *تخلط جميع المحتويات بملعقة خشبية لا تستعملي الماكنة

    *تترك العجينة بمكان دافئ بعد تغطيتها لمدة ساعة لتختمر جيداً

    *تقطع العجينة على شكل كرات بحجم اليد

    *تفرد كل كرة على انفراد على شكل دائرة بثخن 3 ملم تقريباً وتدهن الحشوة بخليط الزبدة والسكر والقرفة على كل كرة

    *تلف كل كرة على شكل اسطوانة ثم تقطع بثخن 2 سنتم

    *توضع القطع في صواني الفرن وتغطى بقطعة قماش حتى تختمر مرة اخرى لمدة ساعة في مكان دافئ

    *يدهن الوجه ببيض ثم يرش عليها لوز مقشر او سكر خشن خاص للحلويات

    *توضع في الفرن تقريباً لمدة ربع ساعة او حتى يحمر الوجه


    1000000 عافية

    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الموقع
    Jordan , Amman
    الردود
    1,449
    الجنس
    أهلاً و سهلاً بك يا ساره نورتينا وتسلم دياتك على هالأكله اللذييييذه.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل

    Thumbs up

    اهلاً فيكي عزيزتييييييي

    وتسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمييي يااحلى ام مهدي
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    لِلأ يسلموا ها الايدين ...........والله انها خطييييره وروووووعه.......
    والله شهيتيني........مشكووووره يا ساره.....
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل

    Smile

    مشرفتنا الكريمة ام وديمه

    هلا والله فيك

    والله يحيييك

    ويعطيك مليون عافية وعافية
    ووووكل عام وانت بالف خيرررررررررر



    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** معجنات بالفول السوداني والزبيب**معجنات ومكسرات**
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 55
    اخر موضوع: 25-11-2009, 07:13 PM
  2. ** موضوع متميز ** معجنات معجنات (خبز بالجبنة والاعشاب وبيتزا) من ام مريم
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 48
    اخر موضوع: 13-11-2009, 01:58 AM
  3. ** متميز ** معجنات معجنات اخ منكم يامشرفات المعجنات ( مشاركتي في اسبوع اللحوم )
    بواسطة ام سهيل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 44
    اخر موضوع: 12-05-2009, 06:31 PM
  4. ** تطبيقات متميزة ** معجنات و تطبيقات و لا تطبيقات و معجنات من مطبخ روييييييييينا
    بواسطة roina في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 28-04-2009, 01:06 PM
  5. معجنات
    بواسطة the-kind-queen في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 13-12-2005, 10:23 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ