السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
القرينات ....................(من الحلويات الليبية )
كان في خاطري احط لها صورة ......وكانت اختى تحاول امس
بس ما في اليد حيلة .......بس مع الايام اذا قدرت بادخلها لكم
بسم الله الرحمن الرحيم
4كوب طحين -نصف كوب سكر ناعم - واحد ونصف كوب سمن q.b.b اللى علبته خضراء اللون - واحد ونصف كوب لوز مطحون
الطريقة
- يخفق السمن الجامد مع السكر البودرة
- ينخل الطحين ويضاف للخليط السابق على دفعتين حتى يتجانس
-يضاف اللوز ويعجن البسكوت بواسطة الملعقة
- نأخذ قطعة صغيرة من العجينة وتبرم بين راحتى اليد ثم تقوس لتأخذ شكل الهلال وتدخل الفرن 180م 350ف غاز 4 وتخبز لمدة 20 دقيقة وتترك حتى تبرد
- ترش بالسكر الناعم عند التقديم
ان شاء الله تجربونها وتعجبكم .....وعيدكم مبارك
رد مع الاستدلال
يسلمممووووووو..
الروابط المفضلة