أولا انا استحييت منك جبيبتي
لأنك طلبني مني هل الحلوى المغربية ... بس ما استطعت اصورها في البيت بسبب العمل و الدراسة

كرات الثلج

المقادير
نصف كيلو زبدة
4 م ك سكر بودرة (صقيل)
2/1 م ص خميرة حلويات او p b
قليل من قشور اليمون الحامض مبشورة
قليل من قشور البرتقال مبشورة

للتزين :
مربى المشمش
قليل من ماء الزهر
جوز الهند مبشور

الطريقة
تخدم الزبدة مع السكر بالأصايع + الخميرة + قشور الحامض و البرتقال + الطحين بشوية بشوية حاى الحصول على عجينة

و بما إن ما عندي الطريقة مصورة
راح استعمل صور طريقة الأخت عزيزة و هي من موقع عربي

تفرد العجينة وتقطع بالقطاعة المشرشفة مثل اللي بالصورة

ثم ترفع بواسطة الملوق وتوضع في صينية فيها ورق شمع كما في الصورة

التزيين

ناخد كأس من المربى + م ك ماء الزهر و نضعه فوق النار حتى الغليان ثم نتركه ليبرد
و في صحن نفرد جوز الهند المبشور

عندما تبرد الحلوى نأخد قطعتين و نلصقهما بالمربى ثم ندهن القطعتين بالمربى من الأعلى و الأسفل و نضعها في جوز الهند المبشور من الجهتين حتى تغطى كاملة به من الأعلى و الأسفل و الجوانب
و تقدم مثل كرة الثلج

و صحتين و هنا

و للاستفاذة من وصفة الأخت عزيزة : بسكوت برالين و انواع اخرى
في هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=125161&page=3

أمممم تسلمي رائعه

تسلم يدك على هالتعب يالغالية

تعبك ملحوظ الله يعطيك العافية

مسكورين حبيباتي
عذب السجايا
لبلبة

و الله ما في تعب

بالصحة و الهنا

... إلى العزيزة a&a ...

تسلمي حبيبتي

تعبتي نفسك عشاني ...والله احرججتيني ...وطبعا هذا من ذوقك يا ام الذوق

الله يعطيك العافيه

و بس اخلص حوسة النقل اجربها إن شاء الله

شو هالروعة يا سلسبيلا

على فكرة بدي اشكرك على اليمون المصبر طلع روعة
وما بيحلى اكل الرز الا معاه..
تسلمي يا احلى سلسبيلا