السلام عليكم ورحمة الله وبركاتههاى صورة التين قبل التجفيف.
المقادير
نصف كيلو قطين
300 جرام سكر
1ملعقة ملح ليمون
ملعقة صغيرة ينسون مطحون
نصف ملعقة سمسم
2ملعقة عين جمل(جوز) مقطع صغيرا
كوبين ونصف ماء.
الطريــــــــــــــــــــــــــــــقة
يقطع القطين وبوضع فى الماء المغلى مدة خمس دقائق.
يوضع السكر بالتدريج ثم يضاف له الينسون والجوز.
يضاف ملح الليمون قبل النضج بلحظات.
عند اوصول إلى نقطة النضج نعبأه وهو ساخن فى برطمانات نظيفة جافة ومعقمة والأفضل أن تكون زجاجية.
وصحتيـــــــــــــــــــــــــن
الروابط المفضلة