شفتها وجربتها وعجبتنى بقى على أكتبهالكم
المقادير:
ثلاث أرباع كوب سكر
3.5 ملعقة طعام نشا.
3 ملاعق طعام كاكاو بودر
ملعقة شاي ماء ورد
2 ملعقة طعام فستق مبشور
قليل من الشوكلاته المبشورة
الطريقة
يخلط السكر والنشا والكاكاو معا، ويضاف الحليب تدريجيا مع التحريك حتى يختلط تماما.
يوضع المزيج فوق نار هادئة ويستمر تحريكه حتى يتماسك قوامه.
يضاف ماء الورد ويرفع عن النار.
يصب الخليط في كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلا.
توضع الكؤوس في الثلاجة حتى يبرد تماما.
قبل التقديم تزين الفستق المبشور والشوكولاته المبشورة
ممكن تعملى نفس الطريقة مع حليب وتعمليها طبقتبن واحدة بيضاء وواحدة بنى وما بينهما الفستق وصحتين.
تحياتى.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة