تويت
أنا مسوي لكم دونات مع القهو إنما أي 
بس أبيكم تذوق وتحكموا
المقادير: 2كأس كبير دقيق أبيض / 2ملعقة طعام سكر بودرة/ 2ملعقة بيكنج بودر / 3ملاعق طعام حليب / 1 ملعقة طعام مملوءة خميرة سريعة / 3حبات متوسطة موز مهروس / 1بيضة / ربع كأس زيت أو سمن / ربع ملعقة صغيرة ملح / ماء دافئ للعجن حوالي كأس / زيت غزير للقلي / سكر بودرة للوجةالطريقة: ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودرة و الملح ثم اضيفي الزيت أو السمن وأفركي ثم أضيفي الموز والبيضة وأعجيني بيدك ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تلف العجينة وتكون متوسطة الليونة ومتماسكة وكوري العجينة إلى كرتين وغطيها بغطاء بلاستيك وأتركيها حتى تخمر ويتضاعف حجمها وبعدما تتخمر العجينه أفرديها على الطاولة وقطعيها على شكل دوائر بفوهة الكأس واعملي فتحة صغير من الوسط بواسطة قمع صغير ....أوضعيها بجهاز الدونات أسهل وأقليها بالزيت الحار وعندما تبرد روشي عليها السكر المطحونملحوظة : يمكن إستبدال الموز بكأس بطاطس مسلوقةيله وش مستنين القهو بردة ذوقها وقولولي رايكم بسرررررررررعة
بس أبيكم تذوق وتحكمواالمقادير: 2كأس كبير دقيق أبيض / 2ملعقة طعام سكر بودرة/ 2ملعقة بيكنج بودر / 3ملاعق طعام حليب / 1 ملعقة طعام مملوءة خميرة سريعة / 3حبات متوسطة موز مهروس / 1بيضة / ربع كأس زيت أو سمن / ربع ملعقة صغيرة ملح / ماء دافئ للعجن حوالي كأس / زيت غزير للقلي / سكر بودرة للوجةالطريقة: ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودرة و الملح ثم اضيفي الزيت أو السمن وأفركي ثم أضيفي الموز والبيضة وأعجيني بيدك ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تلف العجينة وتكون متوسطة الليونة ومتماسكة وكوري العجينة إلى كرتين وغطيها بغطاء بلاستيك وأتركيها حتى تخمر ويتضاعف حجمها وبعدما تتخمر العجينه أفرديها على الطاولة وقطعيها على شكل دوائر بفوهة الكأس واعملي فتحة صغير من الوسط بواسطة قمع صغير ....أوضعيها بجهاز الدونات أسهل وأقليها بالزيت الحار وعندما تبرد روشي عليها السكر المطحونملحوظة : يمكن إستبدال الموز بكأس بطاطس مسلوقةيله وش مستنين القهو بردة ذوقها وقولولي رايكم بسرررررررررعة
وتسلم ايديك الحلوه
تعليق