انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 4 من 20 الأولىالأولى 1234567814 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 31 الى 40 من 193

الموضوع: حلويات جزائرية تقليدية حلويات جزائرية عصرية 2014 هنا اسئلتكم واستفساراتكم وطلباتكم

  1. #31
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة فـآطمة الزهرآء عرض الرد
    ياريت ليندة اطلب منك مقادير هاذ الحلوة على شكل هلال
    ممكن تحطي صورة في ردك



  2. #32
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ريونتي عرض الرد
    تعوروا عيوني ما عرفت وش أختار
    لكن راح أبدا بالمقروط بكل أنواعو المقلي و للى بالفرن
    و من بعدها الصابلي
    وجزاك الله كل خير
    هههههه
    لي عودة حنونة
    نورتي الله يحفظك



  3. #33
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ريونتي عرض الرد
    غاليتي ليندة هل ممكن طهي أقماع الجلجلان في الفرن بدل قليها
    ايه تقدري احسن من القلي



  4. #34
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة CHEROUK عرض الرد
    ما شاء الله حلوياتنا الجزائرية تشهي و كل نوع احلى من الثاني
    انا اخترت اثنين و لقيت الوصفة تاعهم و متابعة معك حتى اتتعلم اكثر
    الله لا يحرمك الاجر عزيزتي الصراحة موضوع مبذول فيه جهد كبير
    نورتي حنونة
    الله يحفظك
    اي حاجة راني هنا



  5. #35
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الموقع
    جزائر الحبيبة Gatti20twity سابقاً
    الردود
    421
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • باحثة متألقة في الصوتيات
      • صاحبة التعليق الافضل
    (أوسمة)
    مممممم شهيتيني
    كي شفت البقلاوة و القلب اللوز و الدزيريات و الله الله على les gateaux secs

    أنا راح نطلب منك وحدة بربي إن شاء الله

    ربي يخليك تحياااااااااااااااتي

  6. #36
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    صباح الخير
    غاليتي ريونتي اتفضلي


    مقروط بالسميد والفرينة في الفرن
    مقادير
    كيلة فرينة تقريبا 330غ
    وكيلة سميد رقيق تقريبا 190غ
    كيلة زبدة ذائبة
    6 قرصات ملح
    4 ملاعق سمسم محمص ومطحون
    وخليط ماء وماء زهر
    العقدة
    250غ تمر (غرس)
    4 ملاعق طعام زبدة
    6 ملاعق سمسم (جلجلان) مطحون ومحمص
    10 ملاعق طعام ماء الزهر
    ملعقة قهوة قرفة مطحونة
    وعسل
    تقريبا 30 حبة مقروط
    اخلطي السميد ودقيق وملح وسمسم (جلجلان) واخلطي جيدا بين اصابع يديك
    ثم اضيفي ماء وماء الزهر حتى يصبح الخليط عجينة
    قسمي العجينة الى 3 كويرات وغطيهم واتركيهم يرتاحوا مدة30 دقيقة
    في هذا الوقت حضري الحشو
    اخلطي عجينة التمر (غرس) مع زبدة وسمسم و والقرفة وماء الزهر واخلطي جيدا حتى يصبح متجانس
    وقسمي الحشو الى ثلاث اقسام
    واعميليهم على شكل مستطيل (حربوش)
    بعد ما ارتحت العجينة
    شكلي العجينة على شكل مستطيل (حربوش) اعملي حفرة على طول المستطيل بواسطة السبابة
    ثم ضعي في وسط مستطيل الحشو غطيه بالعجينة مثل الي بالصورة




    ضعيهم في صنية وادخليهم الفرن درجة 180 مدة 23الى 30 حتى يصبح ذهبي
    عند اخراجهم من الفرن ضعيهم في العسل لما يتشربوا جيد ارفعيهم
    ثم زينيهم بحبات السمسم






    مقروط المقلي

    400غ سميد
    80 ملل زبدة تقريبا نصف كاس
    نصف ملعقة قهوة ملح
    وخليط من ماء وماء زهر
    200 غ عجينة التمر (غرس)
    ملعقة قهوة قرفة مطحونة
    50ملل ماء الزهر تقريبا ثلث كوب
    6 ملاعق طعام زيت
    عسل ممزوج بماء الزهر
    زيت للقلي
    وقليل من سمسم للتزيين

    الطريقة
    اخلطي جيداا السميد مع الزبدة بين اصابع يديك حتى السميد يتشرب الزبدة واتركيه مدة تقريبا ساعتين
    حضري الحشو
    تمر والقرفة و6ملاعق زيت و50ملل ماء الزهر اخلطي جيدا ثم اتركيه جانباا
    لما يرتاح خليط السميد والزبدة اضيفي ماء الزهر وامزجي باصابع يديك
    واعملي الخطوات مثل الوصفة السابقة
    هنا نقوم بقلي المقروط في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون
    ثم قومي بتعسيلهم في العسل دافئ وزينيهم بحبات السمسم




    اي استفسار انا هنا







  7. #37
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة signora soumia عرض الرد
    مممممم شهيتيني
    كي شفت البقلاوة و القلب اللوز و الدزيريات و الله الله على les gateaux secs

    أنا راح نطلب منك وحدة بربي إن شاء الله

    ربي يخليك تحياااااااااااااااتي
    هلا حنونة نورتي
    ان شاء الله وانا في انتظارك



  8. #38
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    7,156
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة في مجلة الامل
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • بالعلم نرتقي
      • بصمة متميزة
      • متميزة ركن الامومة والطفولة
    (أوسمة)
    رووووعة مااشاء الله ياغالية ، وفكرة جدد ممتازة وذكية ، بالتوفيق يا حبيبة يااااااااااااااااااااارب ،في الواقع ، أنا كحتاجة وصفة الكنافة لكن من دون كريمة ، هههه ، في خاطري نسييها ، ولو كان بالإمكان ياغالية تاني حلوة النيقرو ، الكحلوش مثل ما يقولو البعض ، هههه ، في خاطري وصفة هادي ، متابعة معاك حنونة حتى نباركلك ، (:

  9. #39
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    ماشاء الله روووعة ونستفيدوا من اختيارات البنات
    بارك الله فيك
    متابعة معك
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران




  10. #40
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ♥ s ♥ y ♥ r ♥ i ♥ a ♥
    الردود
    6,937
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    موضوع راااااائع ومتميز

    رح ارجع لفووووق
    في شي لسى عيوني عليه


    تسلم ايديكي ليندا


    اللهم أرنا الحق حقا و ارزقنا اتباعه
    وأرنا
    الباطل باطلا و ارزقنا اجتنابه

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥التشاراك والعرايش حلويات تقليدية جزائرية بالخطوات المصورة من مطبخي
    بواسطة ام نزار20 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 39
    اخر موضوع: 27-06-2010, 07:45 PM
  2. حلويات تقليدية جزائرية
    بواسطة ام انعم في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 36
    اخر موضوع: 07-10-2009, 04:06 PM
  3. حلويات جزائرية راقية وعصرية روعة حلويات بلادنا ماشاء الله
    بواسطة om bouthayna في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 15-08-2007, 02:58 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ