لينزر كيك (2)
وهذه الطريقه الثانيه ......انا مجربه الطريقتين ممممممممم روووووعه......
اتمنى ان تجربوها.....
المقادير:
كوب طحين
كوبين لوز مقشر ومطحون.....
ثلاثة ارباع الكوب سكر
ربع ملعقه قرفه
كوب مارجرين
بيضتين
ملعقه روح اللوز
مربى الفراوله
الطريقه:
نخلط كوبين لوز + كوب طحين+ السكر +القرفه والزبده الى ان يتكون مثل فتات الخبز....
نضيف البيض وروح اللوز ونخفق مجدداً.....
نرش سطح بطحين ونضع العجينه عليه ونعجن وكل مرة نضيف شوي طحين ونعجن الى ان تصير العجينه غير دهنيه ....
نأخذ ملعقتان كبيرتان من العجينه....ونتركها جانباً
نضع العجينه في قالب التارت الكبير ونوزعها باليد.....ندهن السطح بمربى .....
والعجينه الباقيه نبرشها على المربى....
وندخلها الفرن...
من تواضع الى الله رفعه .....
حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
صحيح البخاري
الروابط المفضلة