البسبوسة بالكنافة بطريقة مبتكرة 0000
عاد أنا أكلتها عند أختي وعجبتني وايد قلت أنا أكلها وبنات المنتدي لا 0000ما يصير
يالله تعالوا نشوف المقادير والطريقة 000


المقادير :
2 بيض - نص كوب جوز الهند - 2 علبة قشطة - نص كوب سميد - نص كوب دهن أو سمن سائل - ملعقة فانيليا - ثلث كوب سكر - كيس شعرية لونه بني محمر موجودة في الجمعيات و أخف من الشعرية العادية - ملعقة بكنج باودر 0

الطريقة :
نكسر الشعرية ونقسمها إلى جزئين الجزء الأول يوضع في قاع البايركس أو صينية الكنافة ثم نخلط المقادير السابقة مع بعضها ونضعها فوق الشعرية ثم نضع الطبقة الأخيرة من الشعرية فوق الخليط وندخلها الفرن حتى تحمر من الجهتين 0

الحين عاد جاء دور الشربات ( الشيرة أو العسلية )
2 كوب سكر - 2 كوب ماء - نصف فنجان ماء ورد ما هال - نصف ليمونة 0
نصبها فوق الكنافة بالبسبوسة عند خروجها من الفرن وبعدين نقطعها ونأكلها هم هم هم هم
بالهنا عليكم 0

تسلم ايديك يا خيزران......وزودينا من هالاطباق ....

تسلم يدك على الطبق
باين عليه لذيييييذ
مشكورة